De Sinaasappelpudding Die Je Humeur Zal Bepalen

Video: De Sinaasappelpudding Die Je Humeur Zal Bepalen

Video: De Sinaasappelpudding Die Je Humeur Zal Bepalen
Video: Compilatie week #10: Het beste van de jury | De Slimste Mens ter Wereld 2024, September
De Sinaasappelpudding Die Je Humeur Zal Bepalen
De Sinaasappelpudding Die Je Humeur Zal Bepalen
Anonim

Het verlangen naar verandering ligt niet alleen in de dromen van zonnig en rustig weer, maar ook in het veranderen van je dieet. Vooruitlopend op de lente willen we als nooit tevoren verfrissende maaltijden en als ze ook vitamines bevatten die ons lichaam kunnen redden van de effecten van wintertekort aan voedingsstoffen, hebben zulke recepten gewoon geen prijs.

Je kunt werk combineren met plezier (vooral op de dagen dat we thuis moeten blijven), kennismaken met een nieuw, interessant, maar tegelijkertijd gemakkelijk te bereiden dessert - slagroompudding gemaakt van sinaasappels.

Het mooie is dat je niet hoeft te zoeken naar complexe en zeldzame producten die in de stad moeilijk te vinden zijn. Alle componenten van deze crème zijn vrij eenvoudig en betaalbaar. En de sinaasappels die de basis vormen van het recept behoren tot die weinige vruchten die in deze overgangsperiode onder vrijwel elke hoek en tegen een zeer redelijke prijs kunnen worden gekocht.

Het belangrijkste is dat deze mals en romig dessert is ook geschikt voor wie geen dierlijk voedsel eet, want in maart is het vastentijd.

Producten voor de heerlijke sinaasappelroompudding die je humeur verbeteren.

Rijst - 200 g

Water (voor de magere versie) of melk - 2,5-3 theelepel.

Suiker - 2 theel.

3 middelgrote sinaasappels

Gember (wortel met een lengte van 1,5-2 cm) - 1 stuk, Specerijen: kruidnagel, vanille, kaneel of andere naar wens

We beginnen met de voorbereidende voorbereiding van de producten. Om dit te doen, moet de rijst - ons belangrijkste ingrediënt - grondig worden gespoeld en met water of melk worden overgoten. Natuurlijk zal in het tweede geval de smaak romiger zijn, maar het met water bereide rijstdessert is ook uitstekend van smaak.

Breng de geweekte rijst op middelhoog vuur aan de kook. Voeg vervolgens suiker naar smaak en je favoriete kruiden toe.

Dan moet de toekomstige rijstpudding worden gekookt en vervolgens een half uur op laag staan totdat de rijst gaar is.

Terwijl het gerecht kookt, pers je het sap van 3-4 sinaasappels.

Sinaasappelpudding
Sinaasappelpudding

Doe de licht afgekoelde gekookte rijst in een blender (de gember kan worden verwijderd als je wilt dat de room niet te scherp en scherp wordt) en voeg het sinaasappelsap toe.

Interessant detail: Als je het dessert pittiger en ongebruikelijker wilt maken, kun je een beetje amandel- of kokosmeel aan de room toevoegen. De zachte nootachtige smaak en het aroma maken het gerecht nog malser.

De volgende stap is om alle ingrediënten grondig af te breken tot een homogeen mengsel met een etherische textuur is verkregen.

Voor het serveren, sinaasappelroompudding het moet goed worden gekoeld, dus het moet minimaal een paar uur in de koelkast blijven.

Voor een mooie look serveer je je pudding in een kom of gebruik je grote glazen. Je kunt dit dessert versieren met muntstengels of een schijfje limoen.

Eet smakelijk!

Aanbevolen: