2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Groenten snijden en ze gewoon in olie doen om te bakken is niet zo eenvoudig, vooral voor beginnende huisvrouwen.
Er worden vragen gesteld zoals hoeveel vet, hoe groenten te snijden, enz. Daarom moeten jonge koks kennismaken met de wondere wereld van koken en de belangrijkste dingen leren, en na verloop van tijd zullen ze zelfs lachen om de vragen die ze stellen zichzelf in het begin.
1. De gemakkelijkste manier om de pan in te vetten is met een borstel, die vooraf is ingevet met olie of boter. Geleidelijk aan zult u dit "met het oog" gaan doen. Als u na het invetten cakes maakt, moet u de pan met bloem bestoven.
2. Bebloem de pan - je hebt een lepel bloem nodig, doe het in de cakevorm en verdeel het over de hele pan. De rest van het meel wordt verwijderd.
3. Om je cake goed gebakken te maken, moet je hem in een voorverwarmde oven plaatsen en wanneer hij klaar is en de oven uitzetten - laat hem minstens tien minuten warm staan.
4. Als je een cakevorm of een cake in de vorm hebt gemaakt, is het het gemakkelijkst om hem eruit te helpen als je de pan eerder hebt bebloemd of huishoudpapier hebt gedaan.
5. Als u het deeg moet uitspreiden, moet u het geleidelijk naar de zijkanten van de vorm trekken, beginnend vanuit het midden. Om het u gemakkelijker te maken, kunt u uw vingers invetten - bij voorkeur met boter, geen olie, omdat de olie het deeg "glijdt" en terug in het midden legt.
6. Klop eieren en suiker tot wit - klop met een vork of mixer tot je een witte room krijgt, waarvan het meeste schuim is.
7. Eiwitten verslaan - begin langzaam eiwitten te kloppen en verhoog geleidelijk de snelheid. Het is het meest praktisch om een mixer te gebruiken, omdat het breken van sneeuw veel tijd kost en moeilijk met de hand te doen is.
8. De gemakkelijkste manier om tomaten te schillen is door er kokend water over te gieten en er meteen koud water over te gieten.
9. Om champignons perfect te wassen, doe ze in een plastic zak, voeg een lepel bloem toe, giet water en begin ze te roeren. Spoel vervolgens af.
10. Als u vlees moet braden, doe het dan in voorverwarmde olie en zout het pas nadat het al gebakken is, zodat het niet taai wordt.
11. Als de aardappelen wit zijn, plaatst u de reeds geschilde aardappelen in een kom met water zodat ze niet bruin worden.
12. Wanneer je een deegproduct maakt, is het goed om de bloem minimaal twee keer te zeven, omdat op deze manier lucht erin komt en het gebak luchtiger wordt en meer zwelt.
13. Doe de geroosterde paprika bij het roosteren in een plastic zak - zodat hij wordt gestoofd en vervolgens heel gemakkelijk wordt geschild.
Aanbevolen:
Tips Voor Jonge Huisvrouwen
1. Als je niet wilt dat er zich bezinksel ophoopt in de potten waarin je water kookt, kun je het beste een mossel op de bodem van de pot plaatsen, die eerder is schoongemaakt en gekookt. 2. Als je je zilveren sieraden wilt schoonmaken, doe deze dan in water als je aardappelen gaat koken.
Voedingsmiddelen Voor Een Jonge En Stralende Huid
Huidproblemen kunnen ons gevoel van eigenwaarde ernstig verminderen. Diepe rimpels, vettigheid, puistjes in het gezicht, littekens, acne, donkere kringen en wallen onder de ogen. We kunnen deze onvolkomenheden verdoezelen met make-upproducten zoals concealer voor het gezicht, BB-crème, foundation, poeder en highlighter, maar het effect zal slechts tijdelijk zijn.
Producten Voor De Jonge Huid
Schoonheid moet niet alleen aan de buitenkant, maar ook aan de binnenkant behouden blijven. Fruit kan dit het beste aan. Om de huid elastisch te maken, is collageen verantwoordelijk. De belangrijkste leverancier van collageen is vitamine C, dat niet door het lichaam wordt aangemaakt.
Schil De Jonge Aardappelen Niet Voor Het Koken
Met het begin van de zomer verschijnt een van onze favoriete groenten op de markt - verse aardappelen. Behalve dat ze erg lekker zijn, zijn ze ook nog eens uiterst nuttig en kunnen ze snel en gemakkelijk verwerkt worden. En het belangrijkste is dat je ze niet hoeft te bleken tijdens het koken.
Vijf Kruiden Voor Jonge Koks
Als je een beginnende kok bent, zul je nog steeds kennis en culinaire vaardigheden opdoen. Er zijn vijf kruiden die in staat zijn om van het eenvoudigste gerecht een ware streling voor het gehemelte te maken. Met hun hulp zullen uw gerechten de smaak hebben van Italiaanse romantiek, Franse kruidigheid en kruidigheid, typisch voor de meeste Oosterse gerechten.
