2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Elke nationale keuken heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken die hem uniek en anders maken dan alle andere. De verschillende regio's hebben echter zeer vergelijkbare culinaire specialiteiten, en sommige zijn letterlijk hetzelfde. Dit komt door de veelvoorkomende producten die in dezelfde klimaatzones groeien.
Deze karakteristieke kenmerken gelden ook voor de Balkankeuken. Het is kleurrijk, charmant en rijk aan smaken. Sommigen van hen lijken veel op elkaar, maar hebben nog steeds een vleugje uniekheid waardoor de reiziger elk aanbod probeert. Hier zijn enkele van typisch eten van de Balkandie moeilijk te weerstaan zijn.
Hamburger
Het razend populaire aanbod is te vinden in Servië, Montenegro, Macedonië en Bosnië. In de praktijk is de burger varkens-, lams-, rund- of kalfsgehakt, gegrild. Geserveerd met een rijke garnering van lokale groenten. Een van de meest geliefde Balkan gerechten.
Menemen
Iedereen die dit aanbod van de Turkse keuken heeft geprobeerd, zal meteen zeggen dat we het hebben en het mengelmoes noemen. Daar wordt Menemen wel geserveerd. Ze eten het niet met een vork zoals wij hier doen, ze smelten er een plakje in.
Gullach
Deze culinaire verleiding is een toetje van de beroemde Turkse zoetwaren vanwege zijn meesterlijke optredens. Er wordt aangenomen dat baklava ervan is ontstaan. De Turken doen het al sinds de 16e eeuw, maar toen was het een dure verleiding en was het alleen verkrijgbaar in rijke huizen. Het is nu een traditionele cake die tijdens de ramadan wordt gegeten.
Sarmi
Er is niemand op de Balkan die de sarma's niet kent. In ons land worden verschillende soorten gemaakt - met wijnbladeren, met kool, met dok. Ze kunnen vlees of mager zijn. Er zijn verschillende variaties - gedraaid, blote sarma, wanneer niet verpakt in de bekende vorm. Er worden verschillende kruiden en ingrediënten toegevoegd, maar de constante is rijst, die op smaak is gebracht.
Banitsa
Deze cookie is zo onderscheidend dat het veilig kan zijn visitekaartje van de Balkankeuken. De mogelijkheden zijn legio - met kaas, pompoen, kool, spinazie. Het gerecht bevat veel calorieën en kan bij elke maaltijd worden gegeten. Het is ook bekend als burek.
Tavche-speler
Een typisch Macedonisch gerecht, dat in de buurlanden wordt gemaakt. Het ziet eruit als een Bulgaarse bonenstoofpot. Bevat dezelfde producten en zelfs kruiden.
Mekici
Meki's zijn waarschijnlijk het meest populaire ontbijt in ons land. Hun equivalent zijn de broodjes, want beide culinaire geneugten zijn deeg dat in heet vet wordt gebakken.
Zaziki
De Griekse verleiding Tzadziki verwijst naar een bekende en geliefde salade in ons land. We noemen haar Sneeuwwitje of gewoon melksalade. De producten in alle Balkanlanden zijn bijna hetzelfde: yoghurt, komkommer en kruiden.
Kachamak
Polenta, mamaliga of pap, dit zijn de namen van hetzelfde gerecht. Het komt uit Roemenië en is gemaakt met maïsmeel. Het kan worden geconsumeerd met melk of kaas en vervangt brood.
Balokumé
Dit zijn traditionele Albanese koekjes, die in ons land niet zo populair zijn als de andere aanbiedingen, maar toch, wie Albanië heeft bezocht, heeft ze zeker geprobeerd.
Aanbevolen:
De Lekkerste En Gezondste Gerechten Van Maart
In welk seizoen van het jaar we ons ook bevinden, alle soorten voedsel en verse groenten en fruit zijn nu op de markt te vinden. U heeft bijvoorbeeld waarschijnlijk gemerkt dat u zelfs in de winter aardbeien, meloenen en watermeloenen kunt kopen, die typisch zijn voor het zomerseizoen.
Het Lekkerste Lamsvlees En De Lekkerste Vis
We hebben twee verschillende recepten voor gebraden vlees bereid die u kunt maken voor uw gezin of speciale gasten. Onze eerste suggestie is voor gebraden lamsbout. Om je recept te maken heb je de volgende producten nodig: Pittige lamsbout met sesam Noodzakelijke producten :
De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren
Sushi, pizza en zeevruchtenrisotto behoren tot de meest populaire gerechten van over de hele wereld. Maar ben het ermee eens dat de gerechten, traditioneel voor de Slavische landen, niet onderdoen voor de meest smakelijke specialiteiten. Onthoud er een paar en probeer de familie te verrassen met een Slavische lunch of diner.
Wereldatlas Van De Lekkerste Traditionele Gerechten
Meer recentelijk werd, na een enquête onder meer dan 63.000 mensen, een ranglijst samengesteld van de meest populaire gerechten ter wereld, genaamd Wereldatlas van de lekkerste traditionele gerechten . Er zijn ongeveer 10.000 verschillende gerechten beoordeeld, maar de ranglijst heeft bepaald welke de 100 meest geliefd zijn heerlijke en traditionele gerechten .
Maligiano Of Hoe Maak Je De Lekkerste Balkan-snack
Maligiano , of groene ajvar, is een traditionele Balkan-snack, die qua kleur soms op pesto lijkt. Bereidt voornamelijk van gepureerde aubergines, groene pepers, knoflook, zonnebloemolie. Het dankt zijn naam aan het Italiaanse woord voor aubergine - melanzane.
