De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren

Video: De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren

Video: De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren
Video: Budgetkoken met Willem - Kip, aardappeltjes en groenten 2024, September
De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren
De Lekkerste Gerechten Van De Tafel Van De Slavische Volkeren
Anonim

Sushi, pizza en zeevruchtenrisotto behoren tot de meest populaire gerechten van over de hele wereld. Maar ben het ermee eens dat de gerechten, traditioneel voor de Slavische landen, niet onderdoen voor de meest smakelijke specialiteiten. Onthoud er een paar en probeer de familie te verrassen met een Slavische lunch of diner.

1. Taarten - het is een deegproduct dat een andere vulling bevat. Heel vaak bestaat de vulling van taarten uit kaas, vlees, aardappelen, appels of ander fruit. Dit gerecht is heel typerend voor Oekraïne en Rusland.

2. Burger - het kan worden gedefinieerd als een grote platte gehaktbal gemaakt van gehakt, uien, kaas, peper of andere kruiden. Je wordt getrakteerd op een burger als je Servië, Macedonië, Slovenië, Bosnië en Kroatië bezoekt.

De lekkerste gerechten van de tafel van de Slavische volkeren
De lekkerste gerechten van de tafel van de Slavische volkeren

3. Pastinaak - sommigen zouden dit gerecht vergelijken met Italiaanse pizza, maar in feite is pastinaak een typisch Macedonisch gerecht. Het is zoiets als een taart waarop pastrami wordt uitgesmeerd. Het kan worden overspoeld met een ei.

4. Tarator - er is zeker geen Bulgaar die Tarator niet heeft geprobeerd. In de zomerse hitte verkoelt en verfrist de combinatie van yoghurt, water, komkommers, dille en knoflook. Indien gewenst kan de tarator verder op smaak worden gebracht met azijn en gemalen walnoten. Behalve ons land eten ook onze buren in Macedonië zo'n gerecht.

5. Bryndzové halušky - de exacte vertaling van deze delicatesse is niet helemaal duidelijk, maar het is bekend dat het typisch is voor de inwoners van Tsjechië, Polen en Slowakije. Het gerecht is gemaakt van gekookte aardappelen en schapenkaas. Serveer bestrooid met kleine stukjes spek.

6. Sarmi - ze zijn net zo kenmerkend voor ons als de tarator. Ze zijn gemaakt van ingepakte wijnstok- of koolbladeren en rijstvulling. Ze kunnen helemaal mager zijn of gehakt bevatten.

De lekkerste gerechten van de tafel van de Slavische volkeren
De lekkerste gerechten van de tafel van de Slavische volkeren

Sarmi is een traditioneel gerecht voornamelijk voor de zuidelijke Slavische landen. We zouden ze hebben geadopteerd uit de keuken van het Ottomaanse rijk.

7. Pasztecik szczeciński - is een pastaproduct dat door velen wordt vergeleken met taarten. Pasztecik szczeciński bevat vulling, die bestaat uit vlees. Je kunt ook een vegetarische versie van dit gerecht zien.

8. Dumplings - zijn deegballen gevuld met fruit. Ze zijn wijdverbreid in de keuken van Bosnië, Servië, Tsjechië, Polen en anderen.

9. Bacon - nog een typische culinaire verleiding voor de Bulgaarse tafel. Dit voedingsproduct van dierlijke oorsprong is zeer vullend en calorierijk. Serveer op smaak gebracht met kruiden zoals zout, peper, paprika en hartig. Behalve in Bulgarije wordt het met plezier gegeten in Oekraïne, Rusland en Wit-Rusland.

10. Prekmurje gibanitsa - kan worden gedefinieerd als een zoetwarenproduct dat ricotta, walnoten, maanzaad, rozijnen, appels bevat. Ze zouden je erop trakteren als je op vakantie gaat naar Slovenië.

Aanbevolen: