2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
rapen is een van de groenten die zowel bij het koken als voor de remedies van de beroemde grootmoeder wordt gebruikt. Rammenas bevat vitamine B en C en heeft vele andere nuttige eigenschappen. Het is wijdverbreid in veel landen, niet alleen in Bulgarije. Het sap van zwarte radijs is nuttig voor het verlichten van hoest.
Recept met zwarte radijs tegen keelpijn en hoesten
We nemen een grotere zwarte radijs, graaf het midden uit en doe 4-5 eetlepels honing. Laat 7-8 uur staan op een koele en geventileerde plaats. Rapen laten hun sap vrij. Neem in geval van hoesten driemaal daags 1-2 eetlepels.
Breng bij etterende wonden geperst sap van rapen of geraspte rapen aan, die hun sap hebben vrijgegeven.
Rapen kunnen ook als gezichtsmasker worden gebruikt. Rasp de radijs en meng met plantaardige olie. Smeer het gezicht in met de resulterende slurry en blijf ongeveer 10 minuten staan. Was daarna je gezicht met lauw water.
Bij het koken van rapen meestal gebruikt voor salades, in combinatie met verschillende producten. Zet in op deze heerlijke radijsgerechten in de winter om gezond te blijven.
Salade van zwarte radijs
Benodigde producten:
rapen
Bieten
Wortels
Methode van voorbereiden:
Rasp alle groenten en breng op smaak met olijfolie, citroensap en zout. Vanaf nu kun je verschillende zaden, noten zoals walnoten, etc. toevoegen.
Raapsalade met yoghurt
Benodigde producten:
Rammenas - 2 st. medium
Yoghurt - 1 theel.
Prei-1/2 stengel
Olijfolie
Sol
Peper
Methode van voorbereiden:
Rasp de rapen en laat uitlekken. Voeg fijngeraspte prei, yoghurt, olijfolie, zout en peper toe. Meng alle producten goed door elkaar en serveer met een mooie cognac.
Lokale soep met rapen in een braadpan
Benodigde producten:
Varkensvlees - 1 kg kleurrijk
Zuurkool - 1 st.
Zwarte radijs - 1 st.
Wortelen - 1 st.
Peper
Paprika
Methode van voorbereiden:
Snijd het vlees in blokjes en bak het in een diepe pan. Voeg fijngehakte zuurkool, rapen, wortelen toe. We voegen ook zwarte en rode peper toe. Giet de koolsoep erbij en kook de soep op laag vuur tot hij klaar is.
Gebraden kip met wortelgroenten
Benodigde producten:
Kip -1 st.
Rapen - 1 st.
Aardappelen - 3 st.
Wortelen - 1 st.
Prei - 1 stengel
Knoflook - 5 teentjes
Bier - 1/2 theel.
Sol
Peper
Paprika
Methode van voorbereiden:
Bestrijk de kip goed met de kruiden. We zetten het in een bakje. Daaromheen schikken we de voorgesneden en gearomatiseerde groenten. Schenk het bier erbij en dek af met folie. Bak de kip gaar in een voorverwarmde oven.
Aanbevolen:
Heerlijke En Gezonde Salades Met Zwarte Radijs
Radijs, maar ook witte radijs komen relatief veel voor in ons menu. Maar waarom vermijden we het consumeren van zwarte radijs, als het zo nuttig is voor ons lichaam? IN zwarte radijs bevat een stof die bekend staat als lysozyme en waarvan bekend is dat deze een krachtige antimicrobiële werking heeft.
Het Recept Van Deze Grootmoeder Met Zwarte Radijs Geneest Hoest En Keelpijn
Tijdens de wintermaanden, wanneer onze immuniteit laag is en virussen ons overal aanvallen, zijn hoesten, keelpijn, verstopte neuzen en hoge temperaturen onze constante metgezellen. Er zijn veel manieren om met deze onaangename symptomen om te gaan, maar soms werken de medicijnen waarvan we weten dat ze niet werken.
Waarom Is Het Zo Belangrijk Om Zwarte Radijs Te Eten?
Fans van zwarte radijs helaas zijn het er maar weinig. Mocht het echter te pittig of scherper van smaak zijn, dan kun je na het schillen altijd nog wat zout toevoegen. In slechts een paar minuten zal haar scherpe smaak veranderen. En waarom het zo belangrijk is om zwarte radijs te eten, lees je in de volgende regels.
Zwarte Radijs
Zwarte radijs / Raphanus sativus niger / is een tweejarige wortelplant, die in het eerste jaar een bladrozet en een wortelgewas vormt en in het tweede jaar een bloeiende stengel vormt. Rammenas is wijdverbreid op veel plaatsen in Europa en Azië (vooral in Korea, China en Japan).
Maak Kennis Met De Koeweitse Keuken Met Deze Twee Heerlijke Gerechten
Koeweitse keuken , dat deel uitmaakt van de Arabier, onderscheidt zich door zijn rijke aroma's en exoten. Het is een beetje populair in ons land en daarom heeft het altijd afstandelijk en ongebruikelijk geleken. Tegelijkertijd mogen we niet vergeten dat het sterk wordt beïnvloed door mediterrane culinaire tradities, die ons goed bekend zijn.
