2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De lever is niet alleen erg lekker, maar ook een heel nuttig bijproduct. Het bevat veel vitamines die mensen van verschillende leeftijden nodig hebben.
Levergehaktballetjes zijn heerlijk en smelten in je mond. Rundvlees of kippenlever kan worden gebruikt om gehaktballen te maken.
Ze zijn heel gemakkelijk te bereiden. Je hebt een halve kilo lever nodig, een ui, 50 g spek, 1 ei, 5 eetlepels bloem, 7 eetlepels olie, zout en peper naar smaak.
De lever wordt gewassen, alle membranen worden verwijderd. De lever wordt tweemaal gemalen. Maal vervolgens het spek en de ui. Meng in een grote kom de lever, ui, spek en ei.
Indien nodig kan nog een ei worden toegevoegd. Het mengsel wordt geroerd totdat alle klontjes zijn verwijderd. Voeg de voorgezeefde bloem toe.
Het mengsel moet eruit zien als zacht deeg. Voeg de kruiden toe en roer. Verhit een koekenpan met olie op middelhoog vuur en doe met behulp van een lepel het mengsel in de vorm van ovale gehaktballetjes in de pan.
Bak de gehaktballen aan beide kanten tot ze knapperig zijn. Maar dit geldt ook voor gehaktballen van kippenlever. Runderlever-gehaktballetjes worden iets langer gebakken.
De lever kookt heel snel, dus wees voorzichtig - als de gehaktballen geen rood sap meer afgeven als ze met een vork worden doorboord, zijn ze klaar.
Serveer de warme gehaktballen warm met een garnituur naar keuze of met geroosterde sneetjes. Je kunt de gehaktballen bestrooien met fijngehakte groene kruiden.
De beste garnering voor levergehaktballetjes zijn zuurkool, aardappelpuree en pasta.
Aanbevolen:
Hoe Maak Je Heerlijke Croissants
Warme croissants met een delicate korst met chocolade-, room- of kaasvulling zijn een symbool van de Franse keuken. Veel huisvrouwen zijn op zoek naar het juiste recept voor het maken van croissants, omdat zelfgemaakte gebakjes lekkerder zijn en hun geliefden ook verrassen met een nieuw heerlijk dessert.
Hoe Maak Je De Perfecte Croissants?
Diversifieer uw croissants door verschillende smaken en vullingen toe te voegen. Chocolade - leg chocolade op de basis van elke deegdriehoek en vorm de croissants. Amandelen - leg een stuk amandelmarsepein in de bodem van de deegdriehoek en rol en vorm de croissants.
Op Ice Cream Sandwich Day: Zo Maak Je Je Eigen Dessert
Vandaag in de Verenigde Staten vieren Broodje ijs dag . Dit is een van de meest voorkomende zomerdesserts. Niemand weet precies wanneer en wanneer het idee voor een broodje ijs bij me opkwam, maar foto's laten zien dat mensen aan het begin van de twintigste eeuw dergelijke lekkernijen aten.
Hoe Maak Je Sesam Tahini?
Tahini gemaakt van sesamzaad , is uiterst nuttig. De diverse ingrediënten maken het een echt wonder voor je spijsvertering! Tahini is niet alleen erg nuttig, maar smaakt ook goed en is een goede bron van energie. Het wordt aanbevolen dat elk huishouden een pot sesam-tahin in de keuken heeft staan.
Zo Maak Je De Makkelijkste En Lekkerste Aardappelpuree
Aardappelen zijn een van de favoriete gerechten in ons land en er worden veel gerechten van bereid, beginnend bij de sappige gestoofde verleidingen en eindigend met onze favoriete frietjes met kaas. Als je van deze groente houdt, dan zal je in deze geïnteresseerd zijn eenvoudig recept voor heerlijke aardappelpuree .
