Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije

Video: Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije

Video: Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije
Video: HISTORIES - Oswald Van Ooteghem, ik Streed In Rusland Voor Vlaanderen 2024, November
Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije
Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije
Anonim

Vanaf 3 varkenskarbonades, die u op tafel legt, zijn er volgens brancheorganisaties en het Nationaal Instituut voor de Statistiek twee gemaakt in Polen, Frankrijk of Duitsland, en slechts één in Bulgarije.

Het kippenvlees is echter voornamelijk Bulgaarse productie en is voornamelijk geconcentreerd op de Bulgaarse markt.

De invoer van varkensvlees is echter groot, met de grootste hoeveelheden uit Frankrijk, Duitsland, Nederland, Polen en Spanje.

Varkensvlees
Varkensvlees

Volgens de prognoses van het Centrum voor Economisch Onderzoek in de Landbouw (SARA) zal de invoer van varkensvlees op de Bulgaarse markten de komende 5 jaar met maximaal 115 duizend ton toenemen.

Voor het huidige 2017 bedroeg de invoer 108 duizend ton, wat een lichte daling is ten opzichte van het voorgaande 2016, toen het 109 duizend ton was.

Marktonderzoek eerder dit jaar toonde aan dat geïmporteerd varkensvlees meer de voorkeur heeft van onze mensen, omdat het tot 30% lager is dan Bulgaars.

Steaks
Steaks

Foto: Cemile Cheshlieva

Een kilo varkensvlees uit Spanje, Duitsland of Roemenië kost tussen de BGN 4 en 4,50, en de Vereniging van Varkensfokkers in Bulgarije vermoedt dat deze steaks zijn verwerkt met levensmiddelenadditieven.

Volgens Dobrin Papazov, voorzitter van de Association, worden de producten geïnjecteerd met oplossingen die hun gewicht verhogen, en dus betalen consumenten voor water, niet voor puur vlees.

Aanbevolen: