2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zoals jullie allemaal weten, is suiker het eindproduct van de verwerking van suikerbieten. Om suiker te maken, doorloop je echter verschillende stappen, die we je nu zullen vertellen.
De eerste en belangrijkste stap is natuurlijk oogsten. Suikerbieten worden geoogst in de late herfst en vroege winter. Bieten worden geoogst door uit de grond te graven. Daarom moet het, wanneer het wordt afgeleverd op gespecialiseerde plaatsen voor suikerproductie, grondig worden gewassen en ontdaan van aarde en stenen.
De suiker uit de bieten wordt gewonnen wanneer deze in zoveel mogelijk kleine stukjes wordt gesneden. Hoe meer stukjes, hoe meer onderdelen je moet extraheren. De extractie vindt plaats in een diffuser, waarin de bieten anderhalf uur in warm water staan. Vol met bieten en water weegt de diffuser enkele honderden tonnen.
De diffusor is een horizontale of verticale container waarin de stukjes bieten aan het ene of het andere uiteinde bewegen terwijl het water in de tegenovergestelde richting beweegt. Dit is een proces waarbij hoe meer water beweegt, hoe sterker de suikersiroop, ook wel essence genoemd, wordt.
De stukjes bieten die door de bak zijn gegaan zijn nog nat en er zit nog suiker in. Om dit te doen, gaan ze door een speciale pers, die de maximale hoeveelheid suikeressentie die in de stukjes bieten achterblijft, vrijgeeft. De vloeistof wordt teruggevoerd naar de Diffuser met de rest van de suikeressentie en de biet, die een pulp is geworden, wordt naar speciale kamers gestuurd, waar het wordt gedroogd en gebruikt om pillen te maken.
Om ervoor te zorgen dat de suikeressentie geschikt is voor het maken van suiker, moet deze grondig worden schoongemaakt. Dit gebeurt door het zogenaamde carbonisatieproces, waarbij kleine kalksteendeeltjes in het suikermengsel worden gevormd. Deze kalksteendeeltjes verzamelen alles wat geen suiker is, en na filtratie is het mengsel klaar om suiker te maken, maar te dun.
Daarom kookt het. Dit gebeurt in een enorme bak die 60 ton suikersiroop kan bevatten. Tijdens het koken verdampt het water in de siroop volledig en begint de siroop kristallen te vormen. Zodra zich kristallen vormen, wordt het mengsel van kristallen door een centrifuge geleid om te scheiden.
Zodra de suikeressentie van de kristallen is gescheiden, worden deze met hete lucht gedroogd, verpakt en klaar voor levering.
Ik hoop dat je iets nieuws en nuttigs hebt geleerd.
Aanbevolen:
Pancetta - Hoe Wordt Het Bereid En Hoe Wordt Het Geconsumeerd?
De Franse chef-koks, die bekend staan om hun verfijnde keuken, kijken waarschijnlijk neer op de activiteiten van hun Italiaanse collega's, wiens keuken vooral bekend staat om het maken van pasta, antipasti en pizza. Of om het anders te zeggen - niets zo ingewikkeld, verfijnd of verfijnd… Maar wat zouden de Fransen zeggen over Italiaanse vleesproducten die over de hele wereld erkende delicatessen zijn geworden?
Bio-meststof Voor Radijs Wordt Geproduceerd In Pavlikeni
Rapen voor biologische landbouw zullen worden verbouwd op enorme gebieden in de Veliko Tarnovo-stad Pavlikeni. De voederraapplantages zullen Musina Polyana in het dorp Musino beslaan. De huurders hebben gekozen voor rapen, omdat het het meest geschikt is voor de zogenaamde.
Slechts één Van De 3 Karbonades Wordt Geproduceerd In Bulgarije
Vanaf 3 varkenskarbonades , die u op tafel legt, zijn er volgens brancheorganisaties en het Nationaal Instituut voor de Statistiek twee gemaakt in Polen, Frankrijk of Duitsland, en slechts één in Bulgarije. Het kippenvlees is echter voornamelijk Bulgaarse productie en is voornamelijk geconcentreerd op de Bulgaarse markt.
Hoe Wordt Suiker Geproduceerd?
De suiker die we consumeren is het eindproduct na verwerking van de suikerbiet. De productie van het eindproduct, dat we allemaal kennen, verloopt in verschillende stappen. Suikerbieten oogsten Suikerbieten worden in de herfst en vroege winter geoogst door ze uit de grond te graven.
De Helft Van Het Voedsel In Roemenië Wordt Lokaal Geproduceerd
Een nieuw wetsvoorstel werd aangenomen door leden van het lagerhuis van het Roemeense parlement. Volgens hem zullen supermarkten in het land verplicht worden om meer fruit, groenten en vlees van lokale productie te verkopen. Volgens de nieuwe regel moet minimaal 51% van alle goederen in een winkel in Roemenië worden gemaakt en zullen overtreders forse boetes betalen tussen de 11.
