2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel de taarten meestal worden geassocieerd met meer formele gelegenheden zoals verjaardagen en naamdagen, bruiloften, doopfeesten, enz., kunnen ze ook op weekdagen worden bereid, mits we een beetje enthousiasme en ervaring hebben. Het is een bekend feit dat er niets beters is dan een zelfgemaakte cake, waarvan we echt weten wat er in zit en we de kunstmatige ingrediënten kunnen minimaliseren of helemaal niet kunnen gebruiken.
Taarten kunnen zoet of zout zijn, room of chocolade, fruit of groente en wat niet, maar qua toppen zijn ze onderverdeeld in verschillende soorten. Hier zijn de meest bekende en populaire taarttraysover de hele wereld verspreid:
1. Biscuitgebak (koekdeeg)
Dit is de meest geproduceerde cakevorm, die je in de meeste grote winkels kant-en-klaar kunt kopen. Het wordt gebruikt om koekjes en koekjes te maken, die vaak worden gebruikt om zelfgemaakte taarten te maken, omdat ze je veel tijd besparen.
Afhankelijk van de ingrediënten kan het biscuitdeeg lichter of zwaarder zijn en kunnen er noten, rozijnen, cacao, koffie, vanille en andere essences aan worden toegevoegd, maar gewoon biscuitdeeg wordt gemaakt met bloem, eieren en suiker. Ook kan olie worden toegevoegd.
Aan het Amerikaanse biscuitdeeg wordt bakpoeder toegevoegd, waar we vaak op besparen, maar ook deze optie is zeer succesvol. Het andere dat belangrijk is om te weten, is dat biscuitdeeg kan worden gebruikt om andere soorten gebak te maken, zoals braadstukken, broodjes, spuitkoekjes, petit fours en meer.
2. Boterdeeg
Het wordt zowel gebruikt voor caketrays als voor theekoekjes, broodjes, strudels, taarten, enz. Het is vooral wijdverbreid in Oostenrijk en Engeland, maar ook in alle Europese landen. In Amerika moet het worden bereid met bakpoeder of een ander rijsmiddel en met veel minder vet.
Het basisrecept voor boterdeeg bevat bloem, boter, eieren en poedersuiker, maar ook fruitessences, vanille, rum of cognac, rozijnen, noten, etc. en in sommige recepten wordt verse melk toegevoegd.
3. Bladerdeeg (karnemelk, Milfoy)
Zoals de naam al doet vermoeden, komt het vooral voor in Duitstalige landen en Frankrijk, maar ook in de Scandinavische landen en Groot-Brittannië. Het wordt bereid uit bloem, water, boter en zout, en in sommige recepten wordt azijn of een ander soort zuur toegevoegd. Van deze cake worden bekende taarten gemaakt zoals Milfoy en Napoleon Cake.
Meer recepten voor taartplateaus: Biscuittaartplateau, Walnotentaartplateau, Chocoladetaartplateaus, Eggless cakeplates, Taartplateau met verse melk.
Aanbevolen:
Rijst - Verschillende Soorten, Verschillende Bereiding
Wit of bruin, volkoren, geblancheerd, met korte of lange korrels… Basmati, gluten, Himalaya, dessert… En meer, en meer - uit Azië, uit Afrika, uit Europa en een die in onze landen wordt verbouwd. Rijst bestaat in zoveel variaties en variëteiten dat het nauwelijks tijd zal zijn voor iemand om ze op te sommen, te lezen en te onthouden.
Wat Zijn De Verschillende Soorten Peper?
De Peper is een traditioneel kruid dat door bijna elke huisvrouw wordt gebruikt. De keuze komt vaak neer op zwarte of rode peper, al zijn er veel verschillende soorten. Hier zijn de meest populaire onder hen. Groene paprika Groene peper is in wezen een onrijpe korrel, die meestal wordt gebruikt in zoute en zure pekel.
Soorten Flavonoïden
Meestal beoordelen we een voedingsproduct op het gehalte aan vitamines en mineralen. Maar er is een groep stoffen die minder bekend is, maar veel belangrijker voor ons als antioxidanten of enzymregulatoren. Dit zijn flavonoïden die alleen kunnen worden verkregen uit plantaardig voedsel:
De Meest Populaire Soorten Pruimen
We herinneren ons allemaal met plezier onze kindertijd toen we in bomen klommen en fruit aten direct van de boom - appels, peren, kersen en natuurlijk - pruimen . Herinnert u zich uw favoriete pruimen nog? Laten we eens kijken wie ze zijn de meest populaire soorten .
De Meest Populaire Soorten Witte Wijn
Meestal heb je de woorden droog, zoet, licht, fruitig of verfrissend gehoord om witte wijn te beschrijven. Misschien wil je je verzameling vullen met Witte wijnen of je bent een groentje in de wijnwereld. Maak kennis met de lijst die we voor u hebben opgesteld en u zult leren welke dat zijn de meest populaire soorten witte wijn in de wereld.
