De Meest Populaire Soorten Pruimen

De Meest Populaire Soorten Pruimen
De Meest Populaire Soorten Pruimen
Anonim

We herinneren ons allemaal met plezier onze kindertijd toen we in bomen klommen en fruit aten direct van de boom - appels, peren, kersen en natuurlijk - pruimen. Herinnert u zich uw favoriete pruimen nog? Laten we eens kijken wie ze zijn de meest populaire soorten.

Blauwe pruim

De meest populaire soorten pruimen
De meest populaire soorten pruimen

Pruim (Prunus domestica) heeft een rijke smaak, een hoog suikergehalte en een specifieke eivormige vorm. De vrucht wordt veel gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt om jam te maken, jam, gebruikt als additief in verschillende gerechten, maar ook gedroogd gegeten. Naast gebak zijn pruimen ook geschikt voor diverse vleesstoofschotels.

Deze variëteit wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde omdat het sterke antioxiderende en ontgiftende eigenschappen heeft. Wees echter voorzichtig met consumptie in geval van nierziekte, bijvoorbeeld vanwege het hoge gehalte aan oxalaten. Hetzelfde geldt voor ziekten zoals reuma, jicht en andere.

Renglota

De meest populaire soorten pruimen
De meest populaire soorten pruimen

In Bulgarije hebben we voornamelijk twee soorten renglots - groen en alton. Beide hebben een ronde vorm, zijn sappig en met een rijk aroma. Zeer smakelijk, ze kunnen direct worden geconsumeerd of worden gebruikt bij het koken. Ze zijn zeer geschikt voor de bereiding van diverse taarten, taarten en meer. gebak, maar ook voor sappen en nectars. Röntgenstralen worden ook gebruikt om cognac te maken.

Mirabella

De meest populaire soorten pruimen
De meest populaire soorten pruimen

Deze pruimensoort wordt gekenmerkt door middelgrote gele vruchten met een heerlijk aroma en een geweldige smaak. De vruchten zijn door hun sappige binnenkant uitermate geschikt voor direct gebruik, maar kunnen ook gebruikt worden voor de productie van sappen, nectars, compotes, enz. Ze worden ook gebruikt voor de productie van brandewijn, die wordt gekenmerkt door een ongelooflijke geur en smaak.

wilde pruim

De meest populaire soorten pruimen
De meest populaire soorten pruimen

Foto: Annabel

De rommel is van geslacht van pruimen, wordt gekenmerkt door kleine afmetingen en zure smaak (in de meeste gevallen). De vruchten kunnen geelrood en geelrood zijn. Vanwege de licht zure smaak kan rommel worden gebruikt om het metabolisme te stimuleren en het energieniveau en de toon te verhogen.

Bij het koken kan rommel worden gebruikt voor de productie van verschillende sappen, sauzen, neemt deel aan de samenstelling van sommige traditionele augurken, braadpan, enz.

Aanbevolen: