De Meest Bruikbare Soorten Visolie

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Visolie bevat veel omega-vetzuren, die een belangrijke rol spelen in de fysiologische processen van ons lichaam.

Ze reguleren de productie van hormonen, nemen deel aan de processen van zuurstofoverdracht in de weefsels, behouden de gezondheid van bloedvaten, verbeteren de functie van het spijsverteringskanaal en urinestelsel, normaliseren hersenactiviteit, voorkomen de ontwikkeling van diabetes en hartaandoeningen, verminderen ontsteking, immuniteit verhogen, deelnemen aan de vorming van netvliesmembranen en neuronale membranen, de intensiteit van pijn bij artritis en artrose verminderen, de huidconditie verbeteren, de groei van droge spiermassa ondersteunen, verhoogde eetlust onderdrukken en de cognitieve functie van de hersenen verhogen.

Een van de meest belangrijke visolie componenten is Omega-3. De effectiviteit hangt af van de concentratie. Omega-3 is een complex van essentiële vetzuren die ons lichaam niet alleen kan aanmaken: alfa-linoleenzuur (ALA), eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). ALA is een plantaardig product, EPA en DHA zijn van dierlijke oorsprong.

Deze vetzuren kunnen in kleine hoeveelheden in ons lichaam worden gesynthetiseerd (tot 5% -7%), maar dit is niet genoeg om in de dagelijkse behoeften te voorzien. Daarom is het erg belangrijk om je voeding te verrijken met voedingsmiddelen die rijk zijn aan Omega-3 of om Omega-3 in de vorm van voedingssupplementen te nemen.

Wat is de meest bruikbare visolie?

Waar moet je op letten bij het kiezen van het juiste supplement?

Kwaliteit van grondstoffen

Er zijn twee soorten visgrondstoffen: van de achterkant van de vis (vis lichaamsolie) of uit vissenlever (visleverolie). Het is niet aan te raden om visolie uit de lever als grondstof te kiezen, omdat giftige stoffen zich in de lever kunnen ophopen en tijdens de filtratie niet volledig kunnen worden verwijderd.

Structuur

Het EPA/DHA-percentage moet minimaal 60% zijn. De kwantitatieve verhouding van EPA / DHA-zuren is ook belangrijk, 2:1 wordt als het meest effectief beschouwd. Volgens de WHO-aanbeveling is de dagelijkse behoefte aan Omega-3 van 500 tot 1000 mg.

Het formulier

Fabrikanten produceren medicijnen op basis van: Omega-3 in 4 vormen:

- Natuurlijke triglyceriden zijn een vorm die van nature voorkomt. In ons lichaam doorloopt het een volledige en snelle stofwisseling, dat wil zeggen, het wordt volledig opgenomen. De concentratie van Omega-3 daarin is klein en dergelijke fracties ondergaan geen grondige zuivering van onzuiverheden van zware metalen. Omega-3 in vloeibare vorm is in de regel altijd in de vorm van triglyceriden. TG-markering;

- Ethylesters zijn een gesynthetiseerde stof die het resultaat is van de industriële verwerking van visolie met ethylalcohol om er een hoge concentratie Omega-3 in te verkrijgen en om het te zuiveren van toxines. Deze vorm is veiliger, maar wordt minder door het lichaam opgenomen. EE-markering, ethylesters;

- Opnieuw veresterde triglyceriden. Deze vorm is bestand tegen oxidatie. Verwerkte grondstoffen worden snel opgenomen en behouden tot 90% van de vetzuren. X-ray markering;

- Fosfolipiden. Dit is de duurste vorm van krillolie. Het heeft de hoogste concentratie Omega-3, wordt snel gemetaboliseerd en bijna volledig geabsorbeerd. Een ander belangrijk voordeel van deze vorm is het gehalte aan astaxanthinen - krachtige antioxidanten. Het is veilig voor zwangere vrouwen omdat schelpdieren geen kwik accumuleren. Ph merk.

Mate van zuivering

Vissen hebben de neiging om zware metalen in hun lichaam op te hopen en hoe groter de vis, hoe meer gifstoffen het bevat. De farmaceutische industrie heeft GMP- en GOED-normen voor kwaliteit en veiligheid, die een hoge mate van zuiverheid garanderen.

Andere mogelijkheden

De andere kenmerken van soorten additieven met visolie omvatten geur, capsules of vloeibare vorm, grootte en type capsules, enz. Ze zijn van belang vanwege de persoonlijke voorkeuren en toleranties van het individu. Sommige mensen vinden het moeilijk om grote capsules door te slikken, anderen verdragen de geur en nasmaak van vis niet.

Sommige visoliesupplementen bevatten bovendien andere componenten zoals vitamine E, sojaderivaten en andere.

Wat is gezonder: supplementen of vis eten?

De aanbeveling van de American Heart Association voor de preventie van hart- en vaatziekten is om minimaal 2.100 gram vette vis (ansjovis, bot, haring, makreel, zalm, sardines, etc.) per week te consumeren. Voor mensen met hart- en vaatziekten of mensen met risicofactoren voor hun ontwikkeling worden minimaal vier porties vis per week aanbevolen.

Wanneer omega-3 halen uit vis er zijn aanvullende effecten op het menselijk lichaam gevonden die niet zijn gemeld bij het gebruik van supplementen. Dagelijkse inname van 250-400 mg EPA + DHA met voedsel vertraagt bijvoorbeeld de progressie van atherosclerose, voorkomt hartaanvallen en vermindert het risico op plotseling overlijden door hartritmestoornissen.

Consumptie van 2 tot 4 porties vis per week vermindert het risico op een beroerte met 6% en 5 of meer porties per week met 12%. Het voeren van vissen wordt geassocieerd met een significante vermindering van het risico op herhaling en overlijden door borstkanker, met een lager risico op het ontwikkelen van oogziekten zoals leeftijdsgebonden maculaire degeneratie en centrale geografische atrofie, en met een significante vermindering van het risico op het ontwikkelen van diabetes retinopathie bij mensen met type 2 diabetes.

Het nemen van omega-3-supplementen in combinatie met het eten van vette vis (3 of meer porties per week) wordt geassocieerd met een vermindering van 48% van het risico op veneuze trombo-embolie.

De bovenstaande effecten worden waargenomen wanneer alleen vette vis wordt geconsumeerd. Een portie vette vis zoals zalm is gelijk aan omega-3 tot vier porties magere vis zoals kabeljauw.

Er wordt aangenomen dat het grotere aantal effecten op het menselijk lichaam bij het eten van vis in vergelijking met het nemen van omega-3-supplementen verband houdt met de volgende punten:

- Naast omega-3 zuren bevat vis ook andere voedingsstoffen en vetzuren, die ook een positief effect hebben op de gezondheid van het cardiovasculaire systeem;

- De verhouding van DHA tot EPA in de meeste supplementen is anders dan die in vissen. Bij vette vis is het DHA-gehalte hoger dan het EPA-gehalte (soms significant), terwijl in supplementen het DHA-gehalte juist beduidend lager is dan het EPA-gehalte.

Als vis en zeevruchten de enige bron van omega-3 vetzuren voor het lichaam zijn, moet u niet vergeten dat zware metalen, pesticiden en radionucliden zich in vissen kunnen ophopen. Wanneer een persoon veel vis eet, bestaat het gevaar een dosis giftige stoffen binnen te krijgen, zoals kwik, dioxines of polychloorbifenylen. De laatste twee kunnen, zelfs in lage concentraties maar bij langdurige blootstelling aan het lichaam, kankerverwekkend zijn.

IN Omega-3-supplementen kwik bestaat meestal niet omdat het zich bindt aan eiwitten, niet aan oliën. Het is ook bekend dat zalm die in kunstmatige tanks wordt gekweekt, meerdere malen meer polychloorbifenylen en dioxines bevat dan wilde zalm.

Vanwege de mogelijke vistoxiciteit voor zwangere en zogende vrouwen en kinderen, wordt aanbevolen om de visinname te beperken tot één portie per week. Langdurig gebruik van visoliesupplementen is veilig zolang de dagelijkse inname niet te hoog is en de visolie niet verontreinigd is. Supplementen zijn veiliger dan elke dag vis te eten vanwege het kwikgehalte in veel vissoorten.

Conclusie

De beste vorm van visolie hangt af van uw behoeften en voorkeuren. Het belangrijkste waar je op moet letten is:

- Controleer voordat u voedingssupplementen koopt de beschikbaarheid van certificaten: kwaliteits- en veiligheidsnormen GMP en GOED;

- Let op het percentage en de verhouding van EPA en DHA;

- Geef de voorkeur aan opnieuw veresterde (of opnieuw veresterde) visolie, en als u het zich kunt veroorloven - krillolie;

- Let op de samenstelling en grondstoffen van de fabrikant. Geef de voorkeur aan kleine vissoorten die in natuurlijke wateren worden gevangen;

- Let op de houdbaarheidsdatum van het geneesmiddel. Als u een onaangename geur ruikt, gebruik het additief dan niet, dit kan te wijten zijn aan oxidatie van het product.

De keuze van de aanbevolen dosis Omega-3 wordt bepaald door de behoeften van uw lichaam. Het is het beste om het te bepalen na overleg met uw arts.

Om de nodige porties vis per week te vullen, kijk eens naar onze heerlijke gegrilde visaanbiedingen of profiteer van de handige combinatie van vis en tomaten.