Wat Snel Koken Met Kalkoen

Video: Wat Snel Koken Met Kalkoen

Video: Wat Snel Koken Met Kalkoen
Video: Een snel recept voor kipfilet! Een ongelooflijk lekker diner voor het hele gezin! 2024, September
Wat Snel Koken Met Kalkoen
Wat Snel Koken Met Kalkoen
Anonim

Kalkoenvlees is caloriearm, voedzaam en rijk aan aminozuren, vitamines en sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Het is zeer geschikt voor mensen die zich energiek willen voelen en tegelijkertijd geen extra kilo's willen aankomen.

Gebakken kalkoenfilet bereid je snel en eenvoudig met champignons en room. Het is een heerlijk gerecht dat elk van uw gasten zal aanspreken.

Benodigde producten: 500 g kalkoenfilet, 100 g room, 1 ui, frituurvet en kruiden naar smaak.

kalkoenvlees
kalkoenvlees

Methode van voorbereiden: Het vlees wordt gewassen en in stukken gesneden. Verhit het vet in een diepe koekenpan en bak de filet aan beide kanten goudbruin. Snijd de ui in cirkels en als het vlees gebakken is, voeg je het toe aan de pan.

Voeg zout toe en bak alles onder voortdurend roeren tot het zacht is. Voeg de room en een glas water toe, roer en laat 5 minuten sudderen.

Als het vlees klaar is, bestrooi met kruiden en laat nog 3-4 minuten op het fornuis staan. Serveer warm met een bijgerecht naar keuze - gekookte aardappelen of gekookte rijst, en met een frisse salade.

kalkoen
kalkoen

Folie kalkoenbouten zijn snel te maken en erg lekker.

Benodigde producten: kalkoenpoten - volgens het aantal gasten, zout, peper, knoflook, olie, aluminiumfolie.

Methode van voorbereiden: Wrijf de poten in met knoflook, zout en peper en laat een half uur staan om de marinade op te nemen.

Per poot wordt een stuk folie meegeleverd, ingesmeerd met vet en de poot wordt er strak in gewikkeld. Je kunt kruiden naar smaak toevoegen - een takje rozemarijn wordt aanbevolen. Doe in een pan en bak in de oven op 200 graden.

Controleer na 40 minuten of het vlees gaar is. Zonder de folie af te rollen, wordt het been eenvoudig met een vork doorboord. Als er helder sap uit het vlees lekt wanneer er met een vork in wordt gestoken, is het vlees goed geroosterd. Als het sap roze is, moet het vlees nog twintig minuten braden.

Als je wilt dat de poten een krokante gouden korst hebben, rol ze dan uit als ze klaar zijn en bak ze nog 10-15 minuten zonder de folie.

Aanbevolen: