2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Elke huisvrouw wil na een lange werkdag iets snel, gemakkelijk en lekkers koken voor het hele gezin. Hier zijn enkele ideeën voor snel eten om uw gezin te verrassen en te verrassen, en waarom niet onverwachte gasten.
Nestjes van gehakt en champignons
Foto: Vanya Georgieva
Benodigde producten: gehakt - 500 g; brood - 1 plak; eieren - 6 stuks; champignons - 5 stuks; ui - 1 kop; peterselie - 1/2 bosje; olie - 5 eetlepels; peper; zout; komijn.
Bereiding: Kneed het gehakt met fijngesnipperde ui, fijngehakte peterselie, een ei, zout, peper, komijn en voorgeweekte boterham in water. Wikkel het afgewerkte gehakt in doorzichtige folie en laat het 30 min. Verdeel het gehakt in 5 gelijke delen en maak met je handen voorzichtig inkepingen om de champignons zonder de stronken in te leggen. Doe in elk nest 1 eetl. boter. Bak in een voorverwarmde oven op 180-200 graden gedurende ongeveer 45 minuten, klop dan een ei en keer terug naar de oven om alleen op hoog vuur te bakken.
Spaghetti bolognese
Benodigde producten: spaghetti - 200 g; gehakt - 250 g; wortelen - 1 stuk; tomatenpuree - 100 g; rode wijn - 1/2 theelepel; olijfolie; zout; basilicum; oregano; parmezaan.
Bereiding: Bak het gehakt en de wortel in olijfolie. Voeg de tomatenpuree en rode wijn toe en laat 10 minuten op laag vuur sudderen, breng op smaak met zout, basilicum en oregano. Roer goed en haal van het vuur. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Besprenkel met de saus en serveer met geraspte Parmezaanse kaas en een takje verse basilicum.
Gearrangeerde gehaktballen met aubergine en courgette z
Foto: Velichka Shtarbanova
Benodigde producten: gehakt - 650-700 g; ei - 1 stuk; peterselie - 1/2 bosje; zout; peper; komijn; aubergine - 1 stuk; courgette - 2 stuks; ui - 2 koppen; dille; tomatenpuree - 150 - 200 g; olijfolie.
Bereiding: Snijd de aubergine in cirkels, voeg zout toe en laat uitlekken. Courgette en uien worden ook in cirkels gesneden van ongeveer 2 cm Kneed het gehakt met 1 krop fijngesnipperde ui, peterselie, ei en kruiden/zout, peper, komijn/. Leg in een ingevette pan een cirkel van aubergine, gehaktballen, courgette en uien enzovoort tot de producten op zijn. Besprenkel met nog wat olijfolie, een snufje dille en giet het tomatensap erbij. Wikkel de pan in aluminiumfolie en bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 45 minuten, verwijder dan de folie en laat nog eens 15 minuten bakken.
Ovenschotel met gehakt
Foto: Kristina Boneva
Benodigde producten: gehakt - 250 g; aardappelen - 4-5 stuks; augurken - 2-3 stuks; ui - 1 kop; eieren - 2-3 stuks; verse melk - 1/2 theelepel; bloem - 3 eetlepels; boter; kaas; zout; peper; komijn; hartig.
Bereiding: Snijd de aardappelen, komkommers en uien fijn. Doe ze in een ingevette pan en voeg het gehakt / in stukjes / toe. Besprenkel met losgeklopte eieren met verse melk en bloem. Voeg stukjes boter toe en bak in een voorverwarmde oven op 180 graden tot de producten klaar zijn. Voor het uit de oven halen, bestrooien met gele kaas en laten bakken.
Prei met gehakt
Benodigde producten: gehakt - 500 g; prei - 5-6 stengels, wortelen - 2 stuks; tomaten - 2 stuks; rode peper - 1 st; olijfolie; peper; paprika; Sol.
Bereiding: Stoof fijngesneden prei, wortel en paprika in een beetje olijfolie en water. Als de groenten zacht zijn, voeg je het gehakt toe en laat je het sudderen tot het gerecht alleen nog maar vet is. Voeg als laatste de fijngesneden tomaten toe en breng op smaak met kruiden. Kook gedurende 5-10 minuten, breng over naar een pan en bak in een matige oven.
Stoofschotel met gehaktballen en uien
Foto: Siya Ribagina
Benodigde producten: gehakt - 750 g; ui - 8 koppen; tomatenpuree - 1 eetl.; gekookte rijst - 1/2 theelepel; peterselie - 1/2 bosje; bloem - 1 eetl.; olijfolie; peper; paprika; munt; Laurierblad; Sol.
Bereiding: Kneed het gehakt met fijngesnipperde ui, rijst, peterselie, zwarte peper en zout. Snijd de resterende ui in grote stukken en bak ze zacht in het vet. Voeg de bloem, rode peper en zout toe. Voeg ten slotte de geschonken puree toe, giet warm water tot een dikke saus. Voeg na het koken de gehaktballetjes, munt en laurier toe. Laat op laag vuur sudderen tot de gehaktballen klaar zijn. Serveer met fijngehakte peterselie.
Aanbevolen:
Wat Te Koken Met Gehakt?
Als je je afvraagt wat je met gehakt moet koken, bekijk dan onze twee suggesties voor heerlijke gehaktgerechten. Het eerste recept is voor gehaktnestjes en het tweede is heerlijke lasagne. Gehakt nesten Benodigde producten voor gehaktnesten:
Wat Snel Koken Met Eieren?
Eieren zijn een van de meest gebruikte producten in de keuken. De meest gebruikte zijn kippen- en kwarteleitjes, maar ook eenden-, gans-, kalkoen- en struisvogeleieren kunnen worden gebruikt. Eieren worden voornamelijk geconsumeerd na warmtebehandeling, maar ze kunnen ook rauw worden gegeten.
Wat Snel Koken Met Aardappelen?
Aardappelen zijn een van de meest geteelde groenten ter wereld. Er wordt aangenomen dat ze voor het eerst werden gekweekt in de zuidelijke delen van Peru en van daaruit begon hun verspreiding. Oorspronkelijk uit Peru, worden aardappelen nu geteeld en geliefd door mensen over de hele wereld.
Wat Snel Koken Met Kip?
Kippenvlees is universeel - het is smakelijk en dieetvriendelijk en is zelfs geschikt voor diegenen die willen afvallen. Verras uw gasten met heerlijke gerechten met malse kip. Gestoofde kipfilet is een heerlijk en makkelijk te bereiden gerecht.
Wat Snel Koken Met Konijn?
Voor de bereiding van heerlijke gerechten met konijnenvlees zijn er vier verplichte producten: ui, knoflook, rozemarijn en witte wijn - bijna een hele fles voor een konijn van ongeveer 1,5 kilogram. Voor een gestoofd konijn met saus wordt het vlees eerst gepaneerd, alleen in bloem gerold en goudbruin gebakken.
