Wat Snel Koken Met Eieren?

Video: Wat Snel Koken Met Eieren?

Video: Wat Snel Koken Met Eieren?
Video: 23 Eenvoudige Maar Heerlijke Ontbijtideeën || Ontbijtrecepten Van 5 Minuten 2024, September
Wat Snel Koken Met Eieren?
Wat Snel Koken Met Eieren?
Anonim

Eieren zijn een van de meest gebruikte producten in de keuken. De meest gebruikte zijn kippen- en kwarteleitjes, maar ook eenden-, gans-, kalkoen- en struisvogeleieren kunnen worden gebruikt. Eieren worden voornamelijk geconsumeerd na warmtebehandeling, maar ze kunnen ook rauw worden gegeten.

In dit geval wordt aanbevolen dat de eieren volledig vers zijn en bij een betrouwbare bron worden gekocht. Consumptie van rauwe eieren brengt een risico op voedselvergiftiging of salmonellabesmetting met zich mee.

Eieren maken deel uit van veel culinaire producten. Sommigen gebruiken een heel ei (uiteraard zonder schaal), alleen het eiwit of alleen de dooier. Ze kunnen worden gebakken, gekookt, gebakken, gebruikt als basis voor vele sauzen en cocktails, in pasta's en crèmes.

Eieren kunnen worden gebruikt om veel gerechten snel te bereiden. Dit is een product dat ons kan besparen bij gebrek aan tijd om een snel ontbijt, lunch of diner te bereiden.

Een uitstekend begin van de dag kan worden gezet met een of twee gekookte eieren. Met gekookte eieren kunnen we een heerlijk broodje bereiden gecombineerd met een beetje kaas en een blaadje frisse salade, of een traditionele eiersalade, die zo vullend is.

Eieren kunnen in een paar minuten voor de lunch worden bereid. In een koekenpan met een beetje heet vet kun je een paar eieren kloppen en als ze hard beginnen te worden voeg je een beetje kaas of gele kaas toe. Roer de eieren en bestrooi met fijngehakte groene uien.

Een andere gemakkelijke optie voor het maken van eieren is de omelet. Het ondergaat ook veel variaties - met worst, met groenten, met kaas.

Laten we het traditionele Bulgaarse gerecht niet vergeten - Panagyurishte-eieren, die ook niet veel tijd kosten. Met 2-3 eieren bereid je ieders favoriete gebakken filets.

Aanbevolen: