De Ideale Pannenkoeken Worden Gemaakt Met Gezeefde Bloem

Video: De Ideale Pannenkoeken Worden Gemaakt Met Gezeefde Bloem

Video: De Ideale Pannenkoeken Worden Gemaakt Met Gezeefde Bloem
Video: HOW TO: Pannenkoeken bakken - OhMyFoodness 2024, September
De Ideale Pannenkoeken Worden Gemaakt Met Gezeefde Bloem
De Ideale Pannenkoeken Worden Gemaakt Met Gezeefde Bloem
Anonim

Zeef minstens één keer de bloem die je wilt maken pannekoekenAls je wilt dat ze mals en luchtig worden, adviseer dan Europese chef-koks.

Het is het beste om de bloem twee keer te zeven voor het beste resultaat.

Bij het zeven tussen de afzonderlijke stofjes ontstaat er lucht in de bloem en dit maakt de heerlijke pasta zo licht en mals.

Het zeven gebeurt echter onmiddellijk voordat het deeg wordt gemaakt.

Zelfgemaakte pannenkoeken
Zelfgemaakte pannenkoeken

Klop de eieren goed voordat je ze toevoegt. De suiker en het zout, waarvan een snuifje aan de pannenkoeken wordt toegevoegd, worden niet in het mengsel gegoten, maar vermengd met een paar eetlepels water en vervolgens toegevoegd.

Voeg een paar druppels zonnebloemolie of olijfolie toe aan het voorbereide, goed geklopte pannenkoekenbeslag, zodat het beslag niet aan de pan blijft plakken tijdens het bakken.

Vermijd sparen bij het maken van pannenkoeken.

Gebruik geen water, want in plaats van smakelijke en malse pannenkoeken worden pannenkoeken plakkerig en grijsachtig van kleur in plaats van lichtgeel.

Voeg verse melk toe in de benodigde hoeveelheid om echt heerlijke pannenkoeken te krijgen.

Hier zijn enkele van onze heerlijke recepten voor pannenkoeken.

Aanbevolen: