2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Bij allergie voor eieren accepteert het immuunsysteem het eiwit als een schadelijke stof, waardoor het lichaam een beschermende reactie vormt. Er worden verschillende antistoffen en stoffen aangemaakt, zoals histamine.
Allergieën van kinderen voor eieren kunnen veel problemen veroorzaken. Helaas beschermen de stoffen die vrijkomen door het immuunsysteem het lichaam niet.
Integendeel, ze veroorzaken problemen van de luchtwegen, het spijsverteringsstelsel en de huid. Symptomen zijn onder meer misselijkheid, hoofdpijn, maagpijn, huiduitslag en piepende ademhaling.
Voor het eerst kan een allergie voor eieren ontstaan in de kindertijd of vroege kinderjaren.
Deze allergie komt vrij vaak voor. De reactie houdt minimaal één dag aan. Een allergische reactie kan worden beoordeeld aan de hand van:
Optreden van ongelijkmatige rode uitslag, jeukende huid, zwelling en roodheid van de mond, eczeem.
Misselijkheid en diarree, braken en maagpijn.
Verschijning van loopneus, rode oogleden, tranende ogen, niezen.
In geval van allergie bestaat de mogelijkheid om anafylaxie te ontwikkelen. Dit is een gevaarlijke aandoening die wordt gekenmerkt door snelle roodheid, jeuk, zwelling.
Ouders kunnen deze situatie herkennen als ze zwelling van de mond zien. De reactie ontwikkelt zich snel en leidt tot een shocktoestand.
Zodra een kind allergisch blijkt te zijn voor eieren, moeten eieren worden gestopt. Dit is echter niet zo eenvoudig, omdat veel voedingsmiddelen eiproducten bevatten. Wanneer ouders een specialist raadplegen, moet hij alle producten opsommen die moeten worden vermeden.
Bij acute reacties op eieren kan de arts de ouders van het kind adviseren altijd epinefrine bij de hand te hebben. Hij zou een ongeval voorkomen totdat een medisch team arriveerde.
Een andere dergelijke remedie is het antihistaminicum - het verlicht de symptomen van allergie.
Bekijk manieren om het ei in recepten te vervangen:
1 theelepel bakpoeder, 1 eetl. azijn;
1 eetl. gist, opgelost in ¼ theel. water;
1 zakje gelatine en 2 el. water;
1 ½ eetl. water, 1 eetl. olie, 1 theel. zuiveringszout.
Elk van deze combinaties kan één ei in een recept vervangen, maar kan niet meer dan drie eieren vervangen.
Aanbevolen:
De Meest Voorkomende Voedselallergieën Bij Kinderen
Tegenwoordig steeds vaker voedselallergieën bij kinderen tegenkomen . Volgens deskundigen en statistieken heeft 1 op de 13 kinderen een voedselallergie. Allergie is een beschermende reactie van het lichaam. Bij voedselallergieën accepteert het lichaam voedsel als gevaarlijk.
Overgewicht Bij Kinderen
Vandaag heeft elk derde kind of tiener overgewicht of obesitas. Hieruit blijkt dat in de afgelopen decennia het percentage zwaarlijvige kinderen is verdrievoudigd. Alle experts op dit gebied zijn unaniem volgens hen obesitas bij kinderen is even gevaarlijk voor de gezondheid als het gebruik van alcohol en sigaretten in de vroege kinderjaren.
Jamie Oliver Met Een Liedje Tegen Obesitas Bij Kinderen
Er is nauwelijks een zichzelf respecterende amateurkok die er nog nooit van heeft gehoord Jamie Oliver . De chef-kok heeft verschillende inspanningen, en bijna alles wat hij heeft gedaan, is in naam van het onderwijzen van kinderen over eten.
Hamburgers Zijn Verantwoordelijk Voor Astma Bij Kinderen
We hoeven nauwelijks nog een keer te herhalen wat de schade is aan onze gezondheid en ons gewicht door overmatige consumptie van gefrituurd en vet voedsel. En hoewel we allemaal van tijd tot tijd de neiging hebben om te voet een hamburger te eten vanwege tijdgebrek, zal de volgende informatie je misschien de voorkeur geven aan appels.
Voedingsgids Voor Kinderen: Gezond Eten Voor Kinderen
Voedselindex voor kinderen De voedingsstoffen die een kind nodig heeft, zijn dezelfde als die voor volwassenen, het enige verschil is de hoeveelheid. In de jaren van hun groei hebben kinderen een grotere eetlust. Ze hebben veel energie nodig omdat ze betrokken zijn bij veel fysieke activiteiten.
