2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Bereid geweldige chocoladedesserts om uw gasten en geliefden te verrassen. Van chocolade is bekend dat het de stemming verbetert.
In combinatie met gember vergeet je het sombere weer en de alledaagse problemen. Voor chocolade-peperkoek heb je 100 gram natuurlijke chocolade, 100 gram boter, 2 eieren, een half kopje poedersuiker, 20 gram geraspte gemberwortel, 2 eetlepels zetmeel, 2 theelepels cacaopoeder nodig.
Voor de room heb je 50 gram roomkaas, 2 eetlepels zure room, 1 eetlepel poedersuiker, 3 eetlepels jam, 100 gram witte chocolade, 75 milliliter vloeibare room nodig.
Om de marshmallows te bereiden, plet je de natuurlijke chocolade in stukjes, voeg je de boter toe en smelt je in een waterbad. Klop de eieren met de poedersuiker romig.
Meng de gember met het chocolademengsel, voeg het zetmeel en cacaopoeder toe en meng goed. Combineer het chocolademengsel met het eiermengsel en meng voorzichtig.
Giet in een ingevette pan met een diameter van ongeveer 22 centimeter. Bak een half uur in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Snijd de marshmallows doormidden nadat ze zijn afgekoeld. Smeer een brood in met room. Het wordt bereid door zure room te kloppen met roomkaas, poedersuiker en vloeibare room.
Smeer het moeras in met room en smeer er wat jam op. Dek af met het bovenste vel en besmeer met de rest van de jam. Smelt de witte chocolade in een waterbad. Giet de cake ermee en zet in de koelkast.
U zult ook genieten van uw chocoladetaart met appels. Voor marshmallows heb je 1 ei nodig, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels honing, 75 gram boter, 1 eetlepel olie, 5 eetlepels melk, ¼ theelepel frisdrank, een halve theelepel azijn, 5 overvolle eetlepels bloem, 4 eetlepels cacaopoeder, 4 appels.
Voor het glazuur heb je 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels cacao, 5 eetlepels melk, 10 g boter, een snufje kaneel nodig. Om de marshmallows te bereiden, smelt u de boter, snijdt u de geschilde appels in vieren.
Klop de eieren los met de suiker, voeg de honing, olie, melk, bakpoeder, geblust met azijn en gesmolten boter toe. Meng goed en voeg de cacao en bloem toe.
Het dikke deeg wordt gebakken in een met bakpapier beklede bakplaat, waarbij een deel overblijft. Schik de appelpartjes met lichte druk op het deeg. Verdeel de rest van het deeg erover.
Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40 minuten. Haal de warme cake uit de oven en giet de warme glazuur erover. Het wordt bereid door cacao te mengen met suiker, melk en kaneel.
Kook het glazuur op laag vuur, onder voortdurend roeren. Als het kookt, kook het dan een minuut en zet het uit. Aan het glazuur wordt een stukje boter toegevoegd.
Aanbevolen:
Traditionele Huisgemaakte Bulgaarse Gerechten
In ons hectische dagelijkse leven hebben we vaak geen tijd om te koken en worden enkele heerlijke traditionele Bulgaarse gerechten vergeten. Bekijk onze ideeën en suggesties. Gehaktballen met saus zijn een heerlijk traditioneel Bulgaars gerecht.
Culinair Leerboek: Huisgemaakte Pesto Ala Genovese
De natuur is ontwaakt, de lente is aangebroken, alles is groen en mooi. Het is tijd om de Italiaanse keuken in huis te halen, het is tijd voor pesto! Het is niet bekend wie de eerste pesto maakte en wanneer, maar het is bekend dat het afkomstig is uit Genua, Ligurië.
Huisgemaakte Wijnhapjes
Bij het combineren van eten en wijn is er het volgende patroon: wijn met een verfijnde smaak en aroma wordt gecombineerd met meer gewoon voedsel. Fijne gerechten passen goed bij gewone wijn, die wordt gebruikt voor een betere spijsvertering.
Subtiliteiten Bij De Bereiding Van Huisgemaakte Witte Wijn
De sterkte van de wijn hangt af van de hoeveelheid suiker die bij de bereiding is gebruikt. Tijdens de fermentatie wordt alcohol gevormd uit suiker. De toevoeging van ongeveer 20 gram suiker per 1 liter verhoogt de sterkte van de wijn met ongeveer 1 graad.
Makkelijke Chocoladedesserts
De makkelijke chocoladetaart wordt een favoriet van je hele gezin. De producten die je hiervoor nodig hebt zijn 200 g boter, 4 eetlepels cacao, anderhalve kop suiker, een half kopje melk, 2 kopjes bloem, 4 eieren, 1 theelepel bakpoeder, een half kopje rozijnen, vanille, een een kopje walnoten of amandelen.