2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De volgende keer dat u winkelt, mag u diepvriesproducten niet vermijden. Veel mensen kopen geen diepgevroren groenten en fruit omdat ze denken dat ze geen voedingswaarde hebben in vergelijking met verse producten. Maar een nieuwe studie zegt dat het gewoon een imagoprobleem is, en bevroren voedsel is eigenlijk goed.
Hoewel de studie werd gefinancierd door de Frozen Food Foundation, zeggen voedingsdeskundigen dat het waar is. Onderzoekers zeggen duidelijk bewijs te hebben dat mensen die hun diepvriezers regelmatig vullen met fruit en groenten, veel meer voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen eten dan mensen die alleen op verse producten vertrouwen.
Liefhebbers van diepvriesproducten hebben een aanzienlijk hogere inname van belangrijke elementen en stoffen zoals kalium, calcium en vezels. Dit wordt ook bevestigd door voedingsdeskundigen die niet deelnamen aan het onderzoek. Voedingsdeskundigen zeggen dat uiteindelijk elke groente en fruit beter is dan geen. D.w.z het is beter om in te vriezen dan niets te eten.
De studie, gepresenteerd door Dr. Mourin Story van de American Nutrition Society, analyseerde gegevens van een nationaal onderzoek naar de gezondheid en voeding van kinderen en volwassenen in de Verenigde Staten. Onderzoekers vergeleken tussen 2011 en 2014 consumenten van diepgevroren groenten en fruit met niet-gebruikers.
Ze ontdekten dat degenen die diepvriesproducten aten meer porties producten hadden dan degenen die geen bevroren fruit en groenten consumeerden. Bovendien had de eerste grotere hoeveelheden voedingsstoffen, waaronder kalium, voedingsvezels, calcium en vitamine D.
Voedingsdeskundige Lara Metz zegt dat diepvriesproducten een geweldig alternatief zijn voor verse. Ze raadt haar klanten diepgevroren groenten en fruit aan als ze geen toegang hebben tot verse. Metz legt uit dat de producten worden ingevroren als ze de maximale rijpheid hebben bereikt en veel vitamines en antioxidanten bevatten.
Lage niveaus van belangrijke stoffen zoals kalium, calcium, vezels en vitamine D zijn een probleem voor de volksgezondheid omdat ze tot een aantal ziekten leiden. En hun verminderde niveaus zijn te wijten aan onvoldoende inname van fruit en groenten. Dit verschil kan gecompenseerd worden door diepvriesproducten te consumeren.
Consumenten hebben ook een hogere inname van vitamine A en C, naast hogere niveaus van andere belangrijke elementen.
Experts raden aan om tussen de vijf en negen porties fruit en groenten per dag te eten, maar uit de studie bleek dat slechts 33% van de oudere Amerikanen hierop reageert in termen van fruit en 27% in termen van groenten.
Voordelen van diepvriesproducten ten opzichte van verse zijn de langere houdbaarheid en goede verpakking, waardoor ze op weg van de winkel naar huis worden beschermd tegen besmetting van buitenaf.
Sommige mensen kopen geen diepgevroren groenten en fruit omdat ze niet weten hoe ze ze moeten koken of omdat ze het smaakverschil met vers niet lekker vinden. Maar er zijn veel recepten met diepvriesproducten, waarvan het resultaat geweldig is. Gebruik ze dus moedig, wees voorzichtig bij het kiezen door producten met conserveermiddelen te vermijden.
Groenten en fruit kun je ook zelf invriezen als je ze niet op tijd opeet en het gevaar bestaat dat ze gaan bederven.
Aanbevolen:
Welke Gezonde Voedingsmiddelen Zijn Eigenlijk Schadelijk?
Ongezond voedsel is de belangrijkste reden waarom de wereld in de slechtste lichamelijke en gezondheidstoestand verkeert. Tegen de achtergrond van dit feit zijn veel bedrijven en bedrijven erin geslaagd om imperiums te creëren op basis van gezond eten.
De Hit Buffalo Wings In De Verenigde Staten Zijn Eigenlijk Kip
Er zijn veel gerechten in de wereld, beroemd om hun interessant klinkende namen, die echter niets met de realiteit te maken hebben. Dat is bijvoorbeeld het beroemde Chinese gerecht. Mieren die in een boom klimmen”. Er zijn geen mieren of hout.
Zijn Diepvriesproducten Gezond Of Niet?
Als we het hebben over of bevroren voedsel nuttig of schadelijk zijn voor onze gezondheid, is het belangrijk om te weten dat het uiterst belangrijk is of de invriestechnologie correct wordt gevolgd. Als de producten worden ingevroren bij -18 tot -36 graden Celsius en vervolgens worden bewaard bij -12 tot -18 graden, zullen sommige micro-organismen inderdaad worden vernietigd, maar zullen sommige, zoals stafylokokken en tyfus, een verborgen leven blijven leiden en na ontd
Dit Is Hoe Nuttig Wortelen Eigenlijk Zijn
Wortels , ook wel konijnenaardappel genoemd, een product van de jeugd, de koning van schoonheid en zelfs de delicatesse van dwergen. Deze groente is een onmisbare bron van antioxidanten, mineralen en elementen. In zijn samenstelling bevat het ongeveer 30 stoffen die nodig zijn voor ons lichaam.
Hoe Schadelijk Gluten Eigenlijk Zijn
Het elimineren van gluten uit uw dieet hangt af van welke (eventuele) symptomen u heeft. Gluten heeft een zeer interessante consistentie. Op zichzelf heeft het geen voedingswaarde, maar de voordelen die kunnen worden behaald met voedingsmiddelen die het bevatten, zijn talrijk.
