Aromatische En Verwarmende Kerstdrankjes

Inhoudsopgave:

Video: Aromatische En Verwarmende Kerstdrankjes

Video: Aromatische En Verwarmende Kerstdrankjes
Video: Жареная рыба Как в ресторане! Проверка 3 рецептов 2024, September
Aromatische En Verwarmende Kerstdrankjes
Aromatische En Verwarmende Kerstdrankjes
Anonim

De winter is weer aangebroken, het sneeuwt al flink buiten. Iedereen zoekt zijn eigen manier om warm te blijven - sommigen zetten dikke mutsen op, anderen blijven thuis warm en weer anderen grijpen naar een glas van een lekker warm drankje. Aromatische glühwein of warme punch in de avond zal je niet alleen fysiek verwarmen, het aangename gevoel zal je ziel raken.

Glühwein

In de Middeleeuwen werden glühwein zeer gerespecteerd en beschouwd als een gezonde drank. Ze worden traditioneel gemaakt van rode wijn, met toegevoegde kruiden en suiker of honing. Ze waren warm geserveerd. Glühwein is in sommige landen een traditioneel kerstdrankje. Ze worden vooral gebruikt in de noordelijke landen, waar de winter lang en streng is.

U kunt een heerlijk recept voor glühwein volgen door 3-4 theelepels wijn naar keuze, 1 theelepel suiker of honing, kaneel of kruidnagel naar smaak, citroen of andere kruiden naar keuze en een snufje gemalen zwarte peper of gemalen gedroogde hete peper..

Meng alle ingrediënten, behalve peper of peper. Giet de verwarmende vloeistof in voorverwarmde kopjes en bestrooi met gemalen zwarte peper of hete peper.

Glühwein wordt gemaakt in de Scandinavische landen en in Estland meidoorn. Het wordt gemaakt door goedkope rode wijn en kruiden te mengen. Er zijn verschillende recepten en er kunnen harde alcoholen aan de basis worden toegevoegd. Als je van frisdrank houdt, kun je de wijn vervangen door zwarte bessensap.

Glühwein
Glühwein

Verwarmde brandewijn

Traditioneel wordt in Bulgarije een andere specialiteit bereid uit het assortiment warme dranken - hete cognac. Naast het verwarmen en stimuleren van de stemming, wordt hete cognac beschouwd als een medicijn uit het arsenaal van de Bulgaarse volksgeneeskunde. Een snufje suiker en een paar minuten op het vuur en het favoriete drankje van de meeste Bulgaren krijgt een zachtere smaak. Je kunt ook aromatische kruiden toevoegen.

Wassall

Niet populair in Bulgarije, maar een traditioneel drankje in Engeland met Kerstmis. Wassall wordt gemaakt door sherry en cognac te mengen met kruiden en appels.

Ponsen

Kerstpunch maak je met 2 rode appels, 8 glazen helder appelsap, 8 kaneelstokjes, 2 theelepels kruidnagel, een half glas rozijnen, 1 grote sinaasappel, 1 citroen, een kwart glas citroensap. Schil de appels en snijd ze in dunne cirkels. Doe hetzelfde met de sinaasappel en citroen.

Meng de cider, kaneel, kruidnagel, appelringen en rozijnen in een kom op het fornuis. Breng op hoog vuur aan de kook en reduceer dan. Roer tot de appels zacht zijn. Haal de kruidnagels uit het mengsel en voeg de sinaasappel, citroen en citroensap toe. Giet de aromatische vloeistof in de punchkom. Serveer in grote glazen met rozijnen en stukjes citrus voor pracht.

Aanbevolen: