2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Dille wordt overal in ons land verbouwd. Langs de zuidelijke kust van de Zwarte Zee en langs de Donau groeit hij in het wild. Het wordt geoogst in de maanden mei tot oktober. Het droogt in de schaduw.
Behalve dat het een aromatische specerij is, wordt venkel ook gebruikt voor genezing, omdat de gebruikte delen de bladeren en vruchten van de plant zijn. Dille bevat etherische olie, vetten, eiwitten, ijzerzouten, vitamine C en andere voedingsstoffen.
Het kruid wordt gebruikt bij de behandeling van hypertensie omdat het de bloeddruk verlaagt, de wanden van bloedvaten versterkt, ze verwijdt en een diuretisch effect heeft.
Dillethee wordt aanbevolen om koliek te kalmeren, de moedermelk te verhogen, de spijsvertering te verbeteren en helpt ook bij slapeloosheid (wees voorzichtig met het gebruik van venkel en andere specerijen en kruiden tijdens de zwangerschap, raadpleeg de arts). Dille is een uitstekend profylactisch middel tegen angina-aanvallen.
Om venkelinfusie te bereiden, hebben we 3 eetlepels gemalen fruit nodig, die we in 3 theelepels kokend water gieten.
Kook gedurende 10 minuten en zeef. Neem drie keer per dag en drink de bereide dosis gedurende twee dagen. Bewaar in een glazen pot in de koelkast.
Aanbevolen:
Hysop Is Een Ideale Specerij Voor Gehakt En Rundvlees
Hysop is een geurig overblijvend kruid. In Bulgarije wordt het meestal gevonden in het zuidwesten van Bulgarije en in de regio Belogradchik, op hoge kalksteenrotsen. Het is vooral populair als kruid met een uitgesproken ontstekingsremmend effect.
Kukuryak Is Een Geneeskrachtig Kruid Uit De Middeleeuwen
Geheime manuscripten werpen licht op welk kruid waarvoor in de middeleeuwen werd gebruikt. Een van de meest interessante feiten is die over de korenbloem. Uit de geopenbaarde geheimen van de geneeskunde van de Middeleeuwen is het duidelijk dat de monniken in deze periode het meest actief betrokken waren bij de teelt van het kruid.
Basilicum: Een Geurige Specerij Die Geneest
Veel van de kruiden die we bij het koken gebruiken, kunnen en zullen ook worden toegepast bij de behandeling van pijn. Ze worden meestal ingenomen in de vorm van afkooksels. Basilicum is er een van. Basilicum kennen we als specerij voor heerlijke salades.
Maak Geneeskrachtig Brood Met Houtskool
Geneeskrachtig brood met houtskool is het nieuwste ter wereld in de wereld van bakkers en koks. Dit brood wordt al bereid in de bakkerijen van Europa en we verwachten dat ze het binnenkort ook in ons land gaan produceren. Elke goede kok kan het thuis bereiden.
Welke Specerij En Welk Kruid Passen Goed Bij Welke Producten?
Pittige en aromatische kruiden zijn basilicum, dragon, peterselie, knoflook, zwarte peper, kerrie, koriander, komijn, kaneel, paprika en saffraan. Compatibele groenten en kruiden: Aubergine - oregano, peterselie; Bieten - dille, peterselie;
