Voor De Kersttaart

Video: Voor De Kersttaart

Video: Voor De Kersttaart
Video: 🎄 #KERSTFILMPJE | MAKKELIJKE KERSTTAART MAKEN 🎄LAST MINUTE KERSTTAART 2024, November
Voor De Kersttaart
Voor De Kersttaart
Anonim

Aan de kersttafel mag de gelukstaart niet ontbreken. De gelukkigen worden van tevoren voorbereid en kunnen zelfs door de kinderen op stukjes papier worden geschreven en in de taart worden gedaan.

Kersttaart wordt verwacht door alle leden van de familie, die gretig hun stuk van de taart breken om te zien hoeveel geluk ze hebben.

De kersttaart kan zowel met kant-en-klare korstjes als met zelfgemaakte korstjes gemaakt worden. Als kant-en-klare korsten worden gebruikt, zijn 1 pakje korsten, 350 gram kaas, 2 eieren, een beetje olie nodig.

Taart met een munt
Taart met een munt

Vet de pan in met een beetje olie en schik de korsten erin, opgerold tot rolletjes met vulling, wat resulteert in iets als een slak. Als de pan rond is, volg dan gewoon de omtrek en vorm een mooie ronde gedraaide taart. Met kerst heeft het de voorkeur om een rond dienblad te gebruiken, want dat is de traditie.

Strooi een beetje olie op twee korsten, voeg de vulling toe - puree met losgeklopte eieren - en rol. Zodra de broodjes in de pan zijn gerangschikt, worden ze ingevet met een beetje olie om ze tijdens het bakken goudbruin te maken. Bak de taart in een voorverwarmde oven van 180 graden goudbruin.

Gedraaide kersttaart
Gedraaide kersttaart

Als je zelf taartbodems wilt maken, wordt het nog lekkerder. Om de korsten te bereiden, heb je 1 kg bloem, 2 theelepels azijn, een snufje zout, een halve liter water op kamertemperatuur, een beetje olie nodig.

Het meel wordt gezeefd en er wordt een put in gemaakt, waarin water en azijn worden gegoten en zout wordt toegevoegd. Kneed het deeg, dat elastisch is. Kneed lang om te krijgen wat je nodig hebt. Het is in ballen gescheurd.

Kneed elke bal opnieuw en rol hem uit, vet hem vervolgens in met olie. Na een half uur wordt elk van de taarten uitgerekt met zijn handen in de lucht. Zodra het in het midden erg dun wordt zodat het niet breekt, wordt het op de tafel geplaatst, bestrooid met bloem en een beetje aan alle kanten getrokken om een cirkel te maken.

Elke korst wordt besproeid met vet en de vulling wordt toegevoegd. De korstjes worden opgerold en in een schaaltje gelegd. Bestrooi met vet en bak in een voorverwarmde oven.

Aanbevolen: