Eet In De Wintermaanden Pomelo

Video: Eet In De Wintermaanden Pomelo

Video: Eet In De Wintermaanden Pomelo
Video: How to open and eat Pomelo 2024, November
Eet In De Wintermaanden Pomelo
Eet In De Wintermaanden Pomelo
Anonim

De laatste jaren wint de pomelo steeds meer aan populariteit in ons land. Deze gigantische heerlijke citrus wordt al duizenden jaren vereerd om zijn heilzame voedingsstoffen in Azië.

Pomelo is eigenlijk de grootste citrusvrucht en is extreem rijk aan vitamine C, een waardevolle bron van vitamine A, antioxidanten, mineralen (vooral kalium) en essentiële oliën.

Als we het over de smaak hebben, zijn ze ook uniek. Ondanks de overeenkomsten met grapefruit in smaak en uiterlijk, verschilt pomelo radicaal van de minder bittere en opdringerige smaak. De sappigheid is lager, variërend met verschillende variëteiten.

Pomelo is gigantisch, niet alleen in grootte, maar bereikt ook grote maten in termen van voedings- en gezondheidseigenschappen. Met een hoog gehalte aan antioxidanten en essentiële oliën vermindert pomelo het risico op verkoudheid en hart- en vaatziekten, verlaagt de bloeddruk, beschermt tegen atherosclerose en versterkt het immuunsysteem en het zenuwstelsel.

Citrus vruchten
Citrus vruchten

Dit maakt het een uitermate geschikt product tegen griep en verkoudheid tijdens de wintermaanden. Volgens Thais heeft pomelo het vermogen om mensen blij en tevreden te maken.

Over het algemeen zijn citrusvruchten een van de grootste schatten van het Oosten. Grapefruit, citroen, mandarijn, sinaasappel, kiwi, limoen, enz. bevatten een grote hoeveelheid vitamine C, die beschermt tegen acute virale infecties en verkoudheid.

Citrusbomen worden verspreid in de subtropen en tropen over de hele wereld - Brazilië, China, India, Indonesië, Indochina. Tegen de tijd dat ze ons land bereiken, verliezen ze een deel van hun frisheid, en handelaren nemen vaak hun toevlucht tot verraderlijke trucs om ze een aangename en frisse uitstraling te geven.

Wees vooral voorzichtig bij het kiezen van sinaasappels, citroenen en mandarijnen. Vaak is hun schil gekleurd en herken je dergelijke citrus op het glanzende, als gelakte oppervlak.

Aanbevolen: