2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om gezond te zijn, hebben we voedingsstoffen en sporenelementen nodig. Sommige worden door het lichaam zelf geproduceerd, andere worden verkregen uit voedsel. Een van deze elementen is: luteïne - carotenoïde pigment, dat een gunstig effect heeft op het gezichtsvermogen.
Luteïne voorziet de ogen van zuurstof en mineralen. Het is een natuurlijk filter, wat betekent dat het de impact van ultraviolette en blauwe stralen op het netvlies van het oog vermindert. Het is een stof - een antioxidant die ontstekingen bestrijdt.
Luteïne is opgenomen in het netvlies en hoe meer het is, hoe scherper het zicht. Het pigment helpt om jarenlang een gezond gezichtsvermogen te behouden en is een preventie van oogziekten zoals staar en netvliesdegeneratie.
Het werd je duidelijk dat deze vooral belangrijk is antioxidant in voldoende hoeveelheden zijn. Dus laten we eens kijken hoe we het gemakkelijk en binnen kunnen krijgen welke voedingsmiddelen bevatten luteïne??
Boerenkool gekrulde kool
Raw Cale Cale is een leider in luteïne inhoud, dus je moet het zeker aan je maaltijden toevoegen. Hiermee kunt u een salade bereiden, die een uitstekend bijgerecht is bij vlees en vis.
Spinazie
Deze bladgroente behalve een grote hoeveelheid luteïne bevat caroteen, vitamine A en C. Spinazie wordt toegevoegd aan salades en voedzame cocktails, geserveerd bij vlees- en visgerechten. Het wordt ook gebruikt om soepen, pasta's en zelfs gebak te maken.
Paardebloem
Een ongebruikelijk maar uitstekend ingrediënt voor een salade, dat er een nootachtige en peperige smaak aan toevoegt. Paardebloem past goed bij geitenkaas, noten, gezouten vis of vlees.
Paprika
Het zal je misschien verbazen, maar de gebruikelijke keukenkruiden zijn een opslagplaats voor luteïne. Het kruid wordt bereid uit Bulgaarse rode peper, die veel carotenoïden bevat. De groenten worden verwerkt tot een specerij in poedervorm en het eindproduct bevat een hoge concentratie luteïne. Het kruid wordt toegevoegd aan vlees en magere gerechten, soepen en diverse sauzen.
Raapbladeren
Ze bevatten veel luteïne zowel in ruwe vorm als na warmtebehandeling. De bladeren hebben een ongewone smaak - licht bittere, scherpe en kruidige smaak. Ze worden gebruikt in exotische recepten in China en Zuidoost-Azië, maar je kunt ze gerust als bijgerecht bij het hoofdgerecht gebruiken.
Luteïnemoleculen komen ook voor in andere voedingsmiddelen: doperwtjes, waterkers, maïs, spruitjes en broccoli. Ook de beste luteïne voor de ogen wordt verkocht in de vorm van verschillende voedingssupplementen en vitaminecomplexen.
Aanbevolen:
Luteïne - Wat We Moeten Weten
Iedereen heeft de stelregel gehoord dat voedsel zowel een medicijn als een ve.gif" />luteïne . Het is een van de organische pigmenten (carotenoïden), die als natuurlijk ingrediënt aanwezig zijn in planten en alle organismen die worden gekenmerkt door fotosynthese.
Waarom Regelmatig Sesamtahin Eten?
De belangrijkste grondstof voor de productie van sesamtahin is sesamzaad. Het wordt verkregen uit een struik tot 2 meter lang, met harige bladeren die een sterk betoverend aroma afgeven. Afhankelijk van de variëteit produceert het kleine zaden in verschillende kleuren.
Hier Zijn Enkele Belangrijke Redenen Om Regelmatig Sesam-tahin Te Eten
De vergeten sesam tahini is weer in ere hersteld, maar deze keer is de heropleving vooral te danken aan een modieuze en gezonde trend in voeding en is de belangstelling voor het gebruik van allerlei natuurlijke zaden toegenomen. Behalve dat het een modern voedingsmiddel is, is het ook uitermate nuttig voor het lichaam.
Luteïne En Zeaxanthine
Luteïne en zeaxanthine zijn twee van de meest algemeen aanvaarde carotenoïden. In tegenstelling tot bèta-caroteen, alfa-caroteen en bèta-cryptoxanthine, worden deze twee soorten carotenoïden niet beschouwd als "provitamine A"-verbindingen omdat ze niet in het lichaam worden omgezet in retinol - de actieve vorm van vitamine A.
Luteïne Helpt De Ogen En Het Gezichtsvermogen
Groenten en fruit bevatten voor ons nog een ander ziektebestrijdend wapen: luteïne. Onderzoek toont aan dat deze carotenoïde het gezichtsvermogen, problemen met het immuunsysteem, kanker en hart- en vaatziekten beschermt en tot op zekere hoogte geneest.
