Zalmvlees Voorkomt Huidveroudering

Video: Zalmvlees Voorkomt Huidveroudering

Video: Zalmvlees Voorkomt Huidveroudering
Video: Gevlinderde GEGRILDE LAMSBOUT van de barbecue! 2024, September
Zalmvlees Voorkomt Huidveroudering
Zalmvlees Voorkomt Huidveroudering
Anonim

Visconsumptie met zijn smakelijke en gezonde vlees effectief voorkomt huidveroudering.

Wetenschappers hebben ontdekt dat het hoge gehalte aan omega-3-vetzuren in zalm helpt om een jeugdig uiterlijk en een scherpe geest te behouden.

Het vlees van de zalmfamilie heeft een karakteristieke rode (roze) kleur. Men denkt dat dit te wijten is aan haar dieet, dat kleine schaaldieren bevat die rood gekleurd zijn met carotenoïde pigmenten. Deze pigmenten worden overgedragen van de ingenomen schaaldieren naar het visvlees.

Op sommige plaatsen zijn ze synthetisch gekleurd zalm vlees door voedsel. Het voedingssupplement canthaxanthine wordt toegevoegd aan het dieet van zalmvissen die buiten worden gekweekt.

Zalm is een uitstekende bron van omega-3-vetzuren - slechts 100 g zalm bevat meer van deze vetten dan een persoon in een paar dagen binnenkrijgt uit een normaal dieet.

Consumptie van zalm wordt aanbevolen om de hersenactiviteit en het gezichtsvermogen te verbeteren.

Vetzuren hebben ook een positief effect op hersencellen en helpen de ontwikkeling van geheugen- en aandachtsproblemen als gevolg van leeftijd of degeneratieve ziekte te voorkomen.

Zalm vlees bevat veel nuttige vetten, maar vooral onverzadigde vetzuren, die een gunstig effect hebben op de bloedvetten.

Rijk aan kalium en fosfor, zalm bevat meer calcium, magnesium, chloor, ijzer, zink, chroom, fluor, molybdeen, nikkel, vitamine B1, B2, C, E, PP en A.

Zalm is erg populair onder culinaire fijnproevers over de hele wereld en is altijd een modern gerecht.

Het is bekend dat zalm al sinds de middeleeuwen populair is aan de Europese, Schotse en Australische kusten. Het is niet voor niets dat zalm wordt genoemd de koningin van de vis. Het heeft vettig en mals vlees zonder een specifieke geur, wordt beschouwd als een delicatesse van vis en staat bekend om zijn uitstekende smaak.

Aanbevolen: