2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Kersen kunnen worden gebruikt om een verscheidenheid aan heerlijke gerechten en desserts te bereiden. De zure en zure smaak van deze vruchten zorgt ervoor dat veel huisvrouwen er de voorkeur aan geven.
Rundvlees met kersensaus is een gerecht met een verrassende smaak die uw gasten zeker zal bevallen.
Noodzakelijke producten: 350 gram kersen, 1 ui, 25 gram boter, 3 eetlepels rode droge wijn, 2 eetlepels suiker, 2 eetlepels dragon, zout en peper naar smaak, 800 gram rundvlees.
Methode van voorbereiden: Was de kersen goed en verwijder de pitjes. Hak de ui fijn en bak in olie tot hij transparant is. Voeg de kersen, suiker en wijn toe aan de pan.
Voeg zout en peper toe en laat zonder deksel ongeveer 20 minuten op laag vuur sudderen. Voeg de dragon toe, meng alles en haal van het vuur.
Het kalfsvlees wordt gewassen, gedroogd en in olie aan beide kanten goudbruin gebakken. Het stuk vlees wordt in folie gewikkeld en 1 uur gelaten. Snijd vervolgens in stukjes en serveer met saus.
Kip met kersen het is ook erg lekker.
Benodigde producten: 1 kip ca. 1200 gram, 2 uien, 1 teentje knoflook, peper en zout naar smaak, 1 eetlepel olie, 10 olijven.
Voor de saus: 10 korrels zwarte peper, 200 gram kersen, 125 milliliter rode wijn, 2 laurierblaadjes, 100 gram suiker.
Methode van voorbereiden: De kip wordt gewassen, gedroogd en in 4 delen gesneden. Uien worden in grote stukken gesneden. Hak de knoflook fijn.
Meng in een kom de olie, knoflook, gemalen zwarte peper en zout. Wrijf de kip in met dit mengsel en leg op een bakplaat met het vel naar boven. Bak gedurende 15 minuten op 220 graden.
Was de kersen en prik ze in met een vork. Doe in een kom. Kook in een kleine kom 100 milliliter water, suiker en wijn. Na het koken wordt dit mengsel over de kersen gegoten.
Voeg de laurierblaadjes en zwarte peperkorrels toe. Breng op middelhoog vuur aan de kook en verwijder onmiddellijk de laurierblaadjes.
De oven wordt verlaagd tot 200 graden. Giet de saus over de kip, schik de uien en olijven eromheen en zet een half uur terug in de oven.
Maak in plaats van een simpele cake met kersen een heerlijke crumble met bruine suiker.
Noodzakelijke producten: 100 gram kersen, 2 eetlepels bruine suiker, 100 gram melkchocolade, halve eetlepel zetmeel, 2 eieren, 1 eetlepel boter.
Voor het deeg: 6 eetlepels bloem, 100 gram bruine suiker, 100 gram boter
Methode van voorbereiden: Smelt de chocolade in een waterbad en voeg een eetlepel boter toe. Als het afgekoeld is, voeg je de eieren toe.
Bestrooi de kersen met bruine suiker en zetmeel. Roer alles om, laat 5 minuten staan en meng dan met de chocolade. Wrijf voor het deeg de koude boter met je handen met de suiker en bloem tot kruimels.
Leg de kersen met chocolade in een ingevette pan en bestrooi ze met bloem. Bak een half uur op 180 graden. Serveer warm met een bolletje ijs.
Aanbevolen:
Reinig De Lever Met Kersen! Zie Hoe
Kersen behoren tot de vruchten met de meest bruikbare eigenschappen. Wanneer sappig rood fruit de markt overspoelt, is het goed om te weten waarvoor we ze kunnen gebruiken. Het blijkt dat ze, op de juiste manier geadopteerd, dat zelfs kunnen zijn genezend .
Witte Kersen - Wat We Moeten Weten
Witte kersen worden gebruikt bij de bereiding van verschillende zoete verleidingen en je kunt er ook een heerlijke fruitsalade mee maken. Ze zijn rijk aan een aantal waardevolle vitamines en mineralen voor ons lichaam, daarom heeft deze vrucht een groot potentieel in de wetenschappelijke geneeskunde en cosmetologie.
Dieet Met Kersen
Het kersen- en zure kersendieet is ideaal om in het begin en midden van de zomer te volgen en helpt je om in vorm te komen voor het strand. Hiermee verlies je gewicht en reinig je je lichaam. Kersen verbeteren de spijsvertering, stimuleren de stofwisseling en helpen je eigen vetreserves uit te putten.
Hoe Kersen In Wodka Te Koken - Een Geheim Uit De Keuken Van Jacques Pepin
Jacques Pepin, wiens naam bekend is bij elke zichzelf respecterende chef-kok, is al 80 jaar geworden, maar hij blijft ons inspireren met zijn culinaire show en de voortreffelijke recepten die hij ons aanbiedt. Hij werd geboren en bracht zijn jeugd door in Frankrijk, waar hij als kind gepassioneerd raakte door koken en een favoriet was van alle restaurants van zijn ouders.
Basis Kookoliën Bij Het Koken! Wat Wordt Gebruikt Voor Wat?
De schappen van moderne winkels zijn rijk aan een breed scala aan plantaardige oliën. De meeste huisvrouwen gebruiken echter slechts twee soorten olie - één om te frituren en de andere om salades te bereiden. Deze benadering is niet helemaal correct.
