2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tuinmunt (Mentha spicata) is een plant van het geslacht Mint, bij ons allemaal bekend als een culinaire specerij. En hoewel het geen grote hoeveelheid menthol bevat, zoals de klassieke hete pepermunt, heeft het veel van zijn helende eigenschappen. Zelfs de mildere smaak, geur en werking blijken in sommige gevallen een voordeel, vooral voor mensen met allergieën en intolerantie voor sterke smaken en aroma's.
Het toepassingsgebied van muntafkooksel in de volksgeneeskunde is zeer uitgebreid, maar laten we eens kijken naar de meest voorkomende voordelen en toepassingen.
de munt is een goed krampstillend middel. Naast het verlichten van buikpijn, helpt het bij menstruatiekrampen en spierspasmen. Dankzij de antiseptische en verzachtende eigenschappen, kunt u met een afkooksel het werk van het spijsverteringskanaal verbeteren, winderigheid en koliek elimineren, diarree stoppen, misselijkheid en braken voorkomen.
Maak hiervoor een afkooksel als volgt: 2 eetlepels gedroogde muntblaadjes giet 2 kopjes kokend water en laat 20-30 minuten sudderen, dan zeef. Drink 15-20 minuten voor de maaltijd in een glas of een half glas.
Als u dagelijks gebruikt afkooksel van muntkunt u van een slechte adem afkomen en ontstekingen van het tandvlees en de keel verlichten. Gebruik bovenstaand afkooksel om te gorgelen en te gorgelen bij problemen met de mondholte en keel.
Pepermuntthee stabiliseert het zenuwstelsel, verbetert de slaap, helpt nerveuze spanning te verlichten, angst te verlichten, normaliseert de bloeddruk en heeft een reputatie als een goede remedie tegen hoofdpijn. Om het te bereiden, heb je een eetlepel gedroogde bladeren of een takje vers nodig. Vul ze met een glas kokend water en laat 15 minuten staan. Voor een aangenamere smaak en sterker effect, drink met honing.
Munt is geweldig voor hoest, en is ook een natuurlijk antiseptisch en diureticum, versterkt het immuunsysteem en verhoogt de toon. Helpt de temperatuur te verlagen en de neus te ontstoppen, verzacht pijn en spanning. daarom muntafkooksel is een goede remedie bij verkoudheid en virale ziekten.
Hiervoor heb je 1 eetl. droge bladeren. Giet er een glas kokend water over en laat op laag vuur vijf minuten sudderen. Laat 15 minuten sudderen en zeef. Voeg vervolgens 1/4 van het sap van 1 citroen en een theelepel honing toe. Drink warm voor het slapengaan.
Bad of kompressen met een aftreksel van munt helpen om vermoeidheid, jeuk (inclusief allergieën), gewrichtspijn te verlichten en de bloedcirculatie te verbeteren. Voor 10 liter water heb je 50 gram droge bladeren nodig of 5 gram voor 1 liter kompressen. Kook gedurende 10-15 minuten, laat 30 minuten staan. Het afkooksel wordt toegevoegd aan het water in het bad of er wordt een stuk doek of gaas mee gedrenkt en er worden kompressen gemaakt.
Munt is een relatief niet-toxisch en veilig kruid, dus het afkooksel kan door zwangere vrouwen worden ingenomen (met uitzondering van de eerste maanden), maar niet meer dan een glas per dag. Een zwak afkooksel kan aan jonge kinderen worden gegeven, en sommigen bevelen het zelfs aan voor koliek bij baby's. Speciaal voor jonge kinderen en baby's wordt het afkooksel bereid uit een theelepel gedroogde munt in een glas water, dat 3 minuten kookt en onmiddellijk uitperst. Baby's krijgen 3 keer per dag 1 theelepel.
Munt heeft het vermogen om de hormonale balans in het vrouwenlichaam te reguleren door overtollig testosteron te verminderen. Daarom wordt het aanbevolen voor polycysteuze eierstokken, onregelmatige menstruatie en andere hormonale problemen bij vrouwen. Afkooksel voor deze gevallen kan worden bereid als 1 theelepel munt, kook in een glas water gedurende 10 minuten op laag vuur en zeef. Neem 2 keer per dag 1 kopje.
Om dezelfde reden moeten mannen het niet overdrijven met muntafkooksel, omdat ze hun potentie kunnen verminderen bij langdurig gebruik.
Afkooksel van munt wordt niet aanbevolen met een neiging tot brandend maagzuur, allergieën voor menthol, lage bloeddruk. Voor mensen die lijden aan chronische ziekten, jonge kinderen en zwangere vrouwen, is het verplicht om voor gebruik een arts te raadplegen!
Aanbevolen:
Toepassing Van Vitamine B-complex
Vitamine B-complex bestaat uit acht hoofdvitaminen: vitamine B1 (thiamine), vitamine B2 (riboflavine), vitamine B3 (niacinamide of niacine), vitamine B5 (pantotheenzuur), vitamine B6 (pyridoxine of pyridoxamine), vitamine B7), vitamine B9 (foliumzuur) en tenslotte vitamine B12 (cobalamine of cyanocobalamine).
Feiten En Toepassing Van Gele Linzen
De gele lens verschilt van andere soorten linzen doordat het zacht is en snel kookt - het heeft geen schubben. Het heeft een aangenaam en delicaat aroma met een lichte smaak van paddenstoelen, en met de toevoeging van kruiden is het nog lekkerder.
Culinaire Toepassing Van Prosciutto
Prosciutto is een van de lekkerste vleesdelicatessen. Het is een van de belangrijkste die worden gebruikt in de mediterrane keuken. In ons land is het equivalent van prosciutto gewaaierd en gedroogd vlees. Prosciutto vindt zijn oorsprong in Italië.
Culinaire Toepassing Van Cheddar
Cheddar is een van de bekendste Engelse kazen. Het is ivoor van kleur en heeft een rijke smaak en aroma. Cheddar rijpt van zes maanden tot vijf jaar. De Engelsen gebruiken cheddar kaas om omeletten te maken en voor verschillende gerechten.
Culinaire Toepassing Van Mascarpone
Mascarpone kaas, die in ons land steeds populairder wordt, is een zachte roomkaas van buffel- of koemelk. Het heeft een aangename romige textuur en een zeer delicate smaak. Volgens de Italianen is deze kaas perfect voor het bereiden van verschillende soorten desserts.
