Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt

Inhoudsopgave:

Video: Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt

Video: Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt
Video: Wat te koken met gehakt Zie hoe heerlijk het diner is geworden 2024, November
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt
Anonim

Als je gehakt hebt gekocht en je afvraagt waar je het voor moet gebruiken, dan denk je meestal aan standaardgerechten zoals Stephanie roll, gebakken gehaktballen of gegrilde kebab, gehaktballen met witte saus, moussaka, gevulde paprika en talloze andere recepten die je kent bijna elke huisvrouw en tegelijkertijd was ze het zat om ze voor te bereiden.

Er kunnen echter veel andere specialiteiten met gehakt worden gemaakt, en wij bieden u 3 van de meest interessante:

Gevulde appels met varkensgehakt

Benodigde producten: 8 appels, 230 g gemalen varkensgehakt, 1 eetlepel citroensap, 4 eetlepels boter, 1 ui, 40 g paneermeel, 1 theelepel nootmuskaat, 380 ml groentebouillon, zout en peper naar smaak.

Methode van voorbereiden: De appels worden gesneden, ontdaan van zaden en licht uitgehold. Besprenkel de randen met citroensap.

Fruit de fijngesnipperde ui samen met het gehakt, voeg het paneermeel en de nootmuskaat toe en breng indien nodig op smaak met peper en zout. Vul de appels met dit mengsel, schik ze in een aarden pot en giet de bouillon erover. Bak afgedekt ongeveer 40 minuten.

Aardappelgehaktballetjes met rundergehakt

Benodigde producten: 250 g aardappelen, 100 g rundergehakt, 30 ml olie, 30 g paneermeel, 1 ui, 1 ei, 30 g bloem, zout en peper naar smaak, een paar takjes peterselie.

Gehaktballen
Gehaktballen

Methode van voorbereiden: Snijd de ui fijn en bak samen met het gehakt. Schil een pompoen, rasp hem en kook hem met een vork gaar.

Meng de vlees- en aardappelmassa, breng op smaak met zout en peper en voeg het ei, de bloem en de fijngehakte peterselie toe. Alles wordt weer gemengd. Uit dit mengsel worden gehaktballen gevormd, die in paneermeel worden gerold en aan beide kanten goudbruin worden gebakken.

Delicatessenkroketten met gehakt

Benodigde producten: 80 g schaapsgehakt, 80 g rundergehakt, 1/2 ui, zout, peper en komijn naar smaak.

Methode van voorbereiden: Meng de twee gehakt en voeg de fijngesnipperde ui en kruiden toe. Voeg indien nodig een beetje water toe.

Uit het aldus bereide mengsel worden kroketten gevormd, die in een voorverwarmde oven worden gebakken. Van tijd tot tijd draaien ze zich om en schenken ze de saus die ze vrijgeven.

Aanbevolen: