2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Door de unieke smaak van kokosnoot en kokosschaafsel kunnen ze worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten voor snoep en gebak, die favoriet worden bij iedereen die ze proeft. Hier hebben we drie onweerstaanbare recepten voor kokosdelicatessen verzameld die iedereen thuis kan bereiden. Daar zijn ze:
Kokoscake
Benodigde producten: 100 g boter, 200 g suiker, 4 eieren, 60 g bloem, 1/2 theel. bakpoeder, 1 kokosnoot, 450 ml verse melk
Methode van voorbereiden: De kokosnoot breekt. De noot wordt eruit gehaald en geraspt. Smelt de boter en meng met de suiker. Onder constant roeren worden de eieren aan het mengsel toegevoegd. Giet de melk erbij en voeg de kokos, bloem en bakpoeder toe. Meng alles met een draadroerder. Het resultaat wordt in een met bakpapier beklede keramische pan gegoten. Bedek de bovenkant met een ander vel bakpapier.
De cake wordt ongeveer een uur gebakken op 170 graden in een oven met een ventilator op de ondergrill. Koel Serveren.
Krokante kokoscakes
Benodigde producten: 170 g boter, 100 g kokosschaafsel, 150 g suiker, 150 g bloem, 2 eieren, 1 theel. bakpoeder, 1 theel. vanille-extract, 1 snufje zout
Methode van voorbereiden: Boter wordt begrepen met suiker. Voeg het vanille-extract en de eieren toe en klop opnieuw.
Meng de bloem, kokosschaafsel, bakpoeder en zout. Het oliemengsel wordt gemengd met de droge ingrediënten en gemengd met een spatel. Het mengsel wordt opgeschept met een in olie gedompelde lepel en met behulp van een metalen ring worden ronde cakes gevormd, die in een met bakpapier beklede bakplaat worden gerangschikt.
De snoepjes zijn bestrooid met kokosschaafsel. Bak ongeveer 6 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Haal ze uit de pan terwijl ze nog warm zijn en schik ze op een bord. Koel Serveren.
Kokosballetjes zonder roosteren
Benodigde producten: 200 ml room, 65 g kokosschaafsel, 190 g suiker, 100 g witte chocolade, 4-5 druppels rum en kokosessences, kokosschaafsel om te rollen
Methode van voorbereiden: Meng de room, het zaagsel en de suiker in een steelpan. Zet op het fornuis en na het koken wordt het mengsel verminderd. Laat ongeveer 30 minuten sudderen, totdat het mengsel begint te scheiden van de wanden van het vat en aan de lepel blijft kleven. Haal van het vuur.
Voeg aan het mengsel de fijngemalen witte chocolade en beide essences toe. Roer grondig tot de chocolade is gesmolten. Het resulterende aromatische mengsel wordt in de koelkast bewaard. Als het hard wordt, komt het eruit - het duurt enkele uren tot een dag. Hieruit worden ballen gevormd, die tot kokosschaafsel worden gerold. Leg op de bodem van een brede platte doos en bewaar 10-20 minuten in de koelkast.
Aanbevolen:
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Gehakt
Als je gehakt hebt gekocht en je afvraagt waar je het voor moet gebruiken, dan denk je meestal aan standaardgerechten zoals Stephanie roll, gebakken gehaktballen of gegrilde kebab, gehaktballen met witte saus, moussaka, gevulde paprika en talloze andere recepten die je kent bijna elke huisvrouw en tegelijkertijd was ze het zat om ze voor te bereiden.
Drie Onweerstaanbare Zoete Verleidingen Met Marsepein
Marsepein wordt vaak over het hoofd gezien als het gaat om het maken van verschillende zoete verleidingen. De waarheid is dat het een hoofdingrediënt kan zijn om een onbeschrijfelijke en andere smaak te geven aan alles waaraan het wordt toegevoegd.
Drie Onweerstaanbare Specialiteiten Met Courgette
Courgette is een ideale keuze voor een licht diner of als aperitief. We bieden je drie erg lekkere en makkelijke recepten met courgette. De eerste suggestie is voor gevulde courgette met walnoten en knoflook - ze worden heerlijk en geurig en passen goed bij een tomatensalade gekruid met uien.
Drie Onweerstaanbare Chocoladetraktaties
Chocoladetraktaties zijn een ware traktatie voor liefhebbers van cacao en chocolade. Als je fan bent van deze verleiding, dan zullen chocoladerecepten je aanspreken. De volgende suggesties zijn erg lekker en makkelijk en je kunt ze meteen thuis klaarmaken.
Drie Recepten Voor Onweerstaanbare Garnalen
Garnalen nemen ongetwijfeld een centrale plaats in bij delicatessen van zeevruchten, vooral in de keuken van de mediterrane landen. Of ze nu gebakken, geblancheerd, gepaneerd of wat dan ook zijn, ze behoren tot de favoriete gerechten als we ons eigen feestmaal willen samenstellen.
