Laten We Ezelgehakt Maken

Video: Laten We Ezelgehakt Maken

Video: Laten We Ezelgehakt Maken
Video: MATTIE wil GEHAKT maken van POES MARIEKE // Mattie & Marieke 2024, December
Laten We Ezelgehakt Maken
Laten We Ezelgehakt Maken
Anonim

Ezel gehakt het is niet een van onze favoriete keuzes, maar als we dit vlees eenmaal hebben geprobeerd, zouden we het moeilijk vinden om het niet te herhalen.

Ezelvlees is rood van kleur, wat moeilijk te onderscheiden is van rundvlees. Dit onderscheid kan alleen worden waargenomen door mensen in de slagerij en het is bijna onmogelijk om dit verschil te detecteren.

Ezelvlees is het lekkerst in de vorm van worstjes, maar de heerlijke gehaktballetjes van ezelgehakt kun je moeilijk weigeren.

Er is geen seizoen waarin de ezel wordt geslacht. Op elk moment van het jaar is ezel een heerlijke keuze.

Ezel gehaktballen
Ezel gehaktballen

Het eerste dat u moet doen, is het vlees goed van de nerven en het vet verwijderen. Daarna wordt het vlees fijngehakt. Het wordt aanbevolen om het ezelvlees twee keer te malen.

In de vriezer lang houdbaar. Je kunt het vlees in de hakmolen doen, de gewenste kruiden toevoegen en dit gehakt in keukenzakjes in de vriezer bewaren of direct koken.

Het maken van ezelgehakt is zoals alle traditioneel gehakt. Het enige dat u moet onthouden, is dat dit vlees twee keer moet worden gehakt.

Aanbevolen: