2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De zomer is bijna aangebroken. De lucht ruikt al naar vrijheid, reizen, veel gelach en vis. Het is altijd om ons heen, maar als het tijd is voor de zee en zeebestemmingen, speelt het altijd een grote rol.
Maar weten we dat? hoe kies je de beste vis??
Hier zijn veel richtlijnen voor hoe vis en zeevruchten te kiezen?. Een groot aantal milieuorganisaties verdeelt vis alleen op basis van milieucriteria in aanbevolen en vermijdbaar.
Andere organisaties, zoals de American Consumer Association Food & Water Watch, gaan verder en baseren hun aanbevelingen niet alleen op milieuargumenten, maar ook op sociaaleconomische indicatoren en de gezondheid van de consument.
Hier zijn de 8 tips van Food & Water Watch hoe vis en andere zeevruchten te kiezen?:
Kies voor wilde vis - wilde vis is gezonder voor de mens dan gekweekte vis. Ze zwemmen in de natuur en worden niet gekweekt in grote overvolle cellen met schadelijke chemicaliën.
Koop lokale vis - als je niet in de buurt van de zee woont, probeer dan alleen vis uit je eigen land te kopen. Ze zullen een kortere afstand hebben afgelegd en zullen zo vers mogelijk zijn. Zo heb je de kans om lokale vissersgemeenschappen te steunen en de nationale economie te helpen.
Vermijd altijd geïmporteerde garnalen die op boerderijen worden gekweekt. Uit het buitenland geïmporteerde garnalen zijn bijna altijd besmet. Kies garnalen die zijn gevangen door lokale vissers.
Vermijd gekweekte vis, vooral zalm. Dergelijke vissen worden door grote bedrijven in kooien grootgebracht, wat een bedreiging vormt voor de wilde vispopulatie. Ze krijgen ook chemische producten, die een reële bedreiging vormen voor de menselijke gezondheid.
Kies voor oesters en mosselen die zonder chemicaliën en vooral op kleine boerderijen worden gekweekt.
U hebt het recht om te weten waar vis en andere zeevruchten vandaan komen. Vraag er dus naar voordat je ze koopt of bestelt. Dit dwingt restaurants en winkels om meer aandacht te besteden aan wat ze kopen en wat meer aandacht te besteden aan de consument.
Eet verse vis - vermijd verwerkte producten die over lange afstanden worden vervoerd. Lees hun etiketten aandachtig.
Zorg voor een verscheidenheid aan vissen - blijf niet bij slechts één soort. Dit zal uw blootstelling aan mogelijke verontreinigingen verminderen. Dit helpt ook om de druk op de wilde vispopulatie te verminderen.
Deel deze informatie over vis met andere mensen en geniet van hun geweldige smaak.
Aanbevolen:
Sojasaus: Een Paar Tips Om Het Te Kiezen
Sojasaus is een van de meest populaire sauzen ter wereld. Het is het resultaat van de natuurlijke fermentatie van de vier belangrijkste producten - soja, tarwe, water en zout. Daarom fabrikanten van hoogwaardige sojasaus zijn onvermurwbaar dat het geen kunstmatige toevoegingen bevat.
Goed Marineren Van Vis En Zeevruchten
Vis en zeevruchten hebben bewezen voedingskwaliteiten en zijn zeer nuttig voor het menselijk lichaam. Het is goed om ze op verschillende manieren te leren bereiden en te begrijpen hoe we ze in de marinade kunnen bewaren zodat ze langer houdbaar zijn.
Tips Voor Het Serveren Van Vis En Zeevruchten
Visgerechten zijn een integraal onderdeel van de feesttafel. Dit wordt verklaard door het feit dat de vis en zijn culinaire hoogstandjes zeer divers zijn en qua smaak en kleur goed samengaan met diverse groenten en andere producten. Na het koken van de vis, is het erg belangrijk om een geschikt gerecht te kiezen om het te serveren.
Hoe Vis Te Kiezen En Schoon Te Maken Voor St. Nicholas Day
We hoeven u nauwelijks nog een lezing te geven over de nuttige eigenschappen van vis. En kinderen zijn er al van overtuigd dat vis een heerlijk en gezond voedsel is omdat het rijk is aan essentiële aminozuren, zoals methionine en cystine, die niet door het menselijk lichaam worden gesynthetiseerd.
Vis En Zeevruchten In De Japanse Keuken
Net zoals de islamitische religie haar volgelingen verbiedt varkensvlees te eten, maar al het andere toestaat, zo verbiedt het boeddhisme het doden van alle levende wezens. In Japan, waar boeddhisme en shintoïsme op grote schaal worden beoefend, was het slechts anderhalve eeuw geleden verboden om vlees van evenhoevige dieren te eten.
