2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Tot het begin van de democratie bestond de vis die de Bulgaarse familie kocht voornamelijk uit drie soorten - karper voor Sinterklaasdag, zeesprot en makreel voor de grill.
Natuurlijk was er een categorie vissers, sorry vissers, die naast hun hobby ook genoten van forel, roodvintonijn of zelfs meerval.
Met de opening van de grenzen voor de Bulgaarse markt stroomden rivieren met zeldzame en exotische goederen, waaronder fruit en vis. Hierdoor kwamen gerechten die onze grootmoeders niet kenden steeds vaker bij ons aan tafel.
Zelfs als je niet van vis houdt, met name karper en zijn specifieke aroma, zal je een sappig stukje witvisbrood niet weigeren. Controleer voordat u "Ja" antwoordt of de filet per ongeluk van pangasiusomdat de vis in kwestie de smerigste vis ter wereld is.
Pangasius behoort tot de familie van de meervallen. De natuurlijke habitat van deze vis zijn kwekerijen in de Mekong Delta, een van de meest vervuilde rivieren ter wereld. De wateren van de Mekong rivier zitten vol met chemische vergiften en bacteriën, evenals een aantal industrieel afval.
Vissen zwemmen er naar believen in en voeden zich voornamelijk met de overblijfselen van andere vissen. Pangasius-meervallen worden gekweekt op boerderijen langs de rivier. De vis wordt gekweekt onder extreem onhygiënische omstandigheden en voedt zich meestal met gedroogde visgraten van zijn reeds gestripte en gesneden tegenhangers.
Pangasius, die op deze Vietnamese boerderijen wordt grootgebracht, groeit vier keer sneller dan andere meervallen omdat ze zijn voedsel "oppompen" met groeihormonen.
En als dat niet genoeg is om het voor altijd op te geven, laten we je dan vertellen dat vrouwen worden geïnjecteerd met hormonen die uit de urine van zwangere vrouwen worden gehaald om hun vruchtbaarheid en voortplanting te vergroten.
Volgens de grote supermarktketens is de diepgevroren Pangasius-filet de best verkochte importvis van het afgelopen jaar.
Aanbevolen:
Hier Is De Gezondste Groente Ter Wereld
Groenten staan bekend om hun voordelen. We hebben vanaf de kleuterschool geleerd dat we grote hoeveelheden groenten moeten eten om gezond te zijn en op te groeien. Onlangs hebben voedingsdeskundigen gewezen op bladgroenten (spinazie, boerenkool, kool, sla, zuring) als dieetvoeding en waardevol voor de gezondheid.
Het Puurste Brood Ter Wereld Wordt Gebakken In Bulgarije
Het brood is een basis Bulgaars voedsel, maar ook een product dat in verschillende variëteiten in alle delen van de wereld wordt geproduceerd. Alleen al in Duitsland worden meer dan 3.200 middelen van bestaan gebakken. Het is geen toeval dat we er veel uitspraken over hebben.
Dit Eet Het Langstlevende Gezin Ter Wereld
Het langstlevende gezin ter wereld heeft onthuld waar het zijn lange leven aan te danken heeft. De leden zijn van mening dat ze erin geslaagd zijn om de hoge leeftijd te bereiken dankzij een speciaal ingrediënt van hun menukaart. Elke dag eten ze havermout, niet alleen 's ochtends maar ook voor het slapen gaan.
Pangasius-vis Is Giftig
Het blijkt dat een van de meest geprefereerde vissen op de Bulgaarse tafel in de afgelopen jaren - pangasius, giftig is. De natuurlijke habitat van Vietnamese vissen is de zwaar vervuilde Mekong rivier. Gevaarlijke chemicaliën en industrieel afval worden in het waterbassin gedumpt.
Dit Zijn De Smerigste Ijsjes! Eet Je Ze Op?
Als we in de zomer iets lekkers en koels willen, wenden we ons meestal tot ijs. Maar wat als de smaak van ons favoriete dessert walgelijk is? Het doel van het ijs is om je op te frissen in de zomer of om te zoeten na de lunch/diner. Het kan op elk moment worden gegeten.
