Papaya Is De Vrucht Van Engelen

Video: Papaya Is De Vrucht Van Engelen

Video: Papaya Is De Vrucht Van Engelen
Video: Papaya- The Fruit Of Angels | Katy Integrative Gastroenterology 2024, September
Papaya Is De Vrucht Van Engelen
Papaya Is De Vrucht Van Engelen
Anonim

Papaya is een grote tropische vrucht, in de vorm van een meloen en enigszins vergelijkbaar van smaak. De papajaboom groeit in de tropen van Zuid-Amerika.

De vloten van Portugal en Spanje, die in deze gebieden aankwamen, vervoerden de papaja naar Azië en Centraal-Afrika. Toen Christoffel Columbus papaya proefde, noemde hij het de Fruit of Angels.

De boom bereikt een hoogte van vijf tot tien meter. Eén keer per jaar draagt hij vrucht die net onder zijn kroon verschijnt.

De vrucht heeft een zacht vruchtvlees en kern, zit vol met zeer kleine en donkere zaden.

De vruchten zijn rijk aan vitamine C, bevatten provitamine A, kleine doses vitamine B9. Papaya bevat papaïne, dat eiwitrijke voedingsmiddelen zoals kaas, vis, vlees en eieren verteert.

Papaya mag niet te veel eten, omdat dit kan leiden tot hypercatarinemie. Dat wil zeggen, om een geeloranje kleur van de huid te krijgen vanwege de opgehoopte caroteen erin.

Meestal kun je in winkels rauwe of ingeblikte papaja vinden. Wanneer de schil van de vrucht groengeel is, betekent dit dat ze nog niet goed gerijpt zijn en vooral in koude salades kunnen worden gebruikt. Reeds wanneer de schil rozerood wordt, zijn de vruchten rijp.

Papaya wordt aanbevolen voor maagproblemen. Pectine en organische zuren in het fruit werken goed op de maag, bij colitis of constipatie.

Dankzij vitamine A, die in het fruit zit, wordt de schil gladgemaakt.

Aanbevolen: