2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Iedereen heeft wel eens gehoord van zo'n populaire pindakaas, maar weinigen weten dat er ook pindaolie bestaat, lang voordat pindakaas werd uitgevonden.
Ook weten weinig mensen waarschijnlijk dat pinda's niet tot de groep van noten zoals amandelen, hazelnoten etc. behoren, maar tot de groep peulvruchten.
Er wordt pindaolie gebruikt massa in Aziatische landen en vooral in het zogenaamde snelbakken, dat plaatsvindt in een wok.
Samen met sesam- en maïsolie, die in de Chinese keuken worden gebruikt voor dit soort frituren, is arachideolie ook een integraal onderdeel van het Chinese menu en een van de belangrijkste kruiden. Het is rijk olie- en kan ook worden gebruikt om verschillende marinades en sauzen te bereiden.
Met arachideolie kun je absoluut alles doen wat met gewone zonnebloemolie kan, maar je moet weten dat het alleen wordt gebruikt om te frituren als het geraffineerd is.
Als het in zijn natuurlijke vorm is, waarin het veel nuttiger is, wordt het alleen gebruikt voor koud koken, dat wil zeggen voor het marineren of voor het kruiden van koude salades of hapjes.
Het is bewezen dat arachideolie bevat goede vetten en heeft een hoog gehalte aan natuurlijke eiwitten. Het heeft een antioxiderende werking en wordt aanbevolen voor gebruik door mensen die lijden aan diabetes type 2.
Echter, net als bij andere vetten, moet je niet vergeten om voorzichtig te zijn met de hoeveelheden, omdat er een risico op obesitas bestaat.
IN arachideolie uit de Aziatische keuken wordt veel gebruikt voor de bereiding van veel sauzen, die over verschillende soorten vlees worden gegoten.
Hier is een van de meest populaire Aziatische recepten met pinda-olie. Het is een saus die op gebakken of gepaneerd kip- of eendenvlees wordt gegoten.
Hiervoor heb je 1 el rijstazijn, 2 tl hete mosterd, 1/2 tl zout, 1/2 tl suiker, 4 el sojasaus, een snufje witte peper, 3 el arachideolie en 1 el sesamolie nodig.
Alle producten worden zeer goed gemengd totdat een homogeen mengsel is verkregen en zonder een warmtebehandeling te ondergaan, worden ze op het vlees gegoten, dat u eerder in de container hebt gegoten waarin u het gaat serveren.
Bekijk meer heerlijke ideeën uit de Koreaanse keuken of ga verder naar het oosten tot je Tokyo bereikt en je kunt kiezen uit deze heerlijke Japanse recepten.
Aanbevolen:
Koken Met Een Roos: Een Paar Praktische Tips
Je wordt 's ochtends wakker na een feestje thuis, de tafel is een puinhoop en helaas staan er nog een paar glazen op de bodem van de open flessen wijn. En je zegt tegen jezelf dat je niet zoveel had moeten openen roos . Vraagt u zich af wat u moet doen - of u ze terug in de koelkast moet zetten of dat u ze ergens voor kunt gebruiken.
Proost Op Het Geweldige Diner! 6 Geheimen Van Koken Met Wijn
Rood of wit, zwaar of licht, wijn is altijd een reden voor een goed humeur. Geladen met smaken, overlopend van aroma's, kookt het met genoeg energie om er voor altijd van te houden. En wanneer al deze rijkdom, verzameld in een glazen fles, wordt gecombineerd met eten, verandert de charme in magie.
Wat Te Koken Met Gehakt?
Als je je afvraagt wat je met gehakt moet koken, bekijk dan onze twee suggesties voor heerlijke gehaktgerechten. Het eerste recept is voor gehaktnestjes en het tweede is heerlijke lasagne. Gehakt nesten Benodigde producten voor gehaktnesten:
Begin Met Koken Met GHI! Zie Waarom
Ghee gebruikt voor duizenden jaren, vrij letterlijk. Dit is echt een oud gezond voedsel en het is zeker geen modegril. Het eerste bekende gebruik van de olie was in 2000 voor Christus. Ghee wordt snel geïntegreerd in diëten, ceremoniële oefeningen en Ayurvedische geneeswijzen.
Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie
Weinig mensen weten dat pinda's uit de bonen- en erwtenfamilie komen, geen noten. De plant komt uit Brazilië, waar het in het dagelijks leven nog steeds een van de basisvoedingsmiddelen is. In Noord-Amerika, en van daaruit over de hele moderne wereld, wordt het via handel verspreid.
