Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie

Video: Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie

Video: Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie
Video: Waarom ook jij LANG zou willen VASTEN - AFVALLEN + 8 andere gezondheidsvoordelen 2024, November
Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie
Gezondheidsvoordelen Van Arachideolie
Anonim

Weinig mensen weten dat pinda's uit de bonen- en erwtenfamilie komen, geen noten. De plant komt uit Brazilië, waar het in het dagelijks leven nog steeds een van de basisvoedingsmiddelen is. In Noord-Amerika, en van daaruit over de hele moderne wereld, wordt het via handel verspreid. Tegenwoordig zijn landen als Afrika, India en China leiders in de productie van pinda's.

Er zijn veel variëteiten, waarvan de Indiase pinda de meest voorkomende is. Meer dan de helft van de geproduceerde hoeveelheden wordt gebruikt om de populaire pindakaas te maken. Van de rest worden verschillende grondstoffen gemaakt, zoals boter, meel en zelfs olie.

Bij de productie van arachideolie gaan de positieve eigenschappen van pinda's minimaal verloren. Door hun samenstelling hebben ze een aantal voordelen. Natuurlijke eiwitten komen in de grootste hoeveelheden voor in pinda's. Dagelijkse consumptie van pinda's in welke vorm dan ook kan de algehele gezondheid aanzienlijk verbeteren. Ze hebben een stimulerend effect op het lichaam en beschermen het tegen het ontwikkelen van ziekten en kanker.

Pinda-olie is, net als andere producten die van deze plant worden gemaakt, een uitstekende bron van enkelvoudig onverzadigde vetten. Ze worden in alle diëten gebruikt om de hartfunctie te verbeteren. Het zijn de zogenaamde goede vetten die slechte cholesterol bestrijden en het risico op hart- en vaatziekten verminderen. Bovendien kunnen dergelijke producten de hartfunctie verbeteren.

Pinda-olie
Pinda-olie

Dit komt door het hoge gehalte aan vitamine E, niacine, foliumzuur, eiwit en mangaan in elke pinda. Veelvuldig gebruik van arachideolie heeft een preventieve werking tegen hartaanvallen door de daarin aanwezige resveratrol en fenolische antioxidant, die ook in rode druiven en wijn voorkomen.

De lage glycemische index van pinda's maakt elk product dat ervan is gemaakt een goede controle van diabetes. Ze beïnvloeden met succes de insulinespiegels en worden aanbevolen voor type 2-diabetes.

Pindaolie is een bron van waardevolle antioxidanten. Frequente inname verbetert de conditie van de maag, beschermt tegen de ziekte van Alzheimer en andere ziekten die verband houden met geheugenstoornissen. Sommigen geloven zelfs dat producten gemaakt van pinda's de concentratie en het geheugen verbeteren.

Pindaolie heeft onder andere een zeer aangename en milde smaak. Hier moet echter voorzichtig mee worden omgegaan, omdat een hoog eiwitgehalte kan leiden tot gewichtstoename.

Aanbevolen: