2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Na het maken van chocolade met hete pepers en chocolaatjes met een verscheidenheid aan fruit- en roomvullingen, besloten chocoladefabrikanten om kopers te verrassen met een nieuwe [mode - zoute smaak.
Een Amerikaans bedrijf heeft chocolade uitgebracht, geproduceerd op het idee van een van de eigenaren van het bedrijf. Aan de melkchocolade werden gebakken amandelen en grote korrels zeezout toegevoegd. De inspiratie voor deze chocolade kwam uit het zonnige Spanje.
De smaak van deze chocolade is vrij ongebruikelijk. Het zout lost niet helemaal op, maar wordt in kleine stukjes gevoeld. Er zijn veel mensen die van de nieuwe chocoladesmaak houden, vooral omdat de combinatie van zoet en zout al lang als exotisch wordt beschouwd. Zout verlicht de overmatige zoetheid van chocolade en zorgt voor een veel interessantere smaak dan gewone chocolade.
Hetzelfde bedrijf lanceerde onlangs chocolade met gezouten spek. In de stukjes chocolade vind je hele stukjes zoute gerookte bacon. De batch, die naar Engeland werd gestuurd, werd ondanks de hoge prijs binnen 48 uur gekocht - 7, 10 euro voor 85 gram.
Chocolademuffins versierd met gezouten kippenvellen zijn in België verschenen. Banketbakkers geloven dat de combinatie van chocolade met zoute componenten volledig natuurlijk is, omdat zout de zoete smaak van chocolade benadrukt.
Een ander Amerikaans chocoladebedrijf heeft ook chocolade met zout gelanceerd. En om het voor kopers gemakkelijker te maken om de nieuwe chocolade te vinden, staat er op de verpakking een foto van arbeiders die zout extraheren.
Het bedrijf biedt chocolade met zeezout, maar ook zout en paprika, zout en rietsuiker, evenals een combinatie van zout en aromatische gemalen koffie.
De inspiratie voor de nieuwe mode van zoute chocolade dateert uit de tijd van Napoleon, die dol was op het eten van gezouten varkensvlees, besprenkeld met chocolade.
Bacon bedekt met chocolade is al heel lang populair in Oekraïne en het is een van de grote hits van veel populaire restaurants.
Aanbevolen:
De Nieuwe Mode Voor Banketbakkers - Roze Chocolade
Onlangs hebben Zwitserse banketbakkers een nieuw type chocolade gemaakt, niet in welke kleur dan ook, maar roze! kijken de nieuwe mode voor banketbakkers - roze chocolade ! Nu kunnen naast donkere, witte en melkchocolade ook liefhebbers van zoete verleidingen genieten van Ruby.
Zoute Lekkernijen Met Tarwe
Tarwe is een favoriete delicatesse en niemand heeft zoete tarwe geprobeerd, gegarneerd met gedroogde vruchten en noten of snoep, of het beroemde ashura-dessert met gekookte tarwe . Maar deze peulvrucht heeft ook zijn zoute varianten, die, hoewel niet zo bekend, interessant kunnen zijn voor graanliefhebbers.
Zoute Verleidingen Met Maanzaad
Papaverzaden worden gewonnen uit een eenjarige kruidachtige plant die voorkomt op breedtegraden met een mild klimaat, ook in ons land. Als specerij worden maanzaadjes toegevoegd aan een aantal hartige en zoete producten. Het geeft ze een ongewone en zeer smakelijke smaak.
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.
Nieuwe Mode: Chocolade Met Insecten
Een fabrikant van chocoladeproducten in de stad Nancy, Oost-Frankrijk, biedt zijn klanten een interessant soort chocolade aan, namelijk - met insecten of meelwormen. Hoe walgelijk het voor sommige mensen ook mag klinken, in de meeste gevallen overheerst nieuwsgierigheid.
