2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Om de mooie witte kleur van bloemkool te behouden, moet deze zonder deksel worden gekookt en moet er een beetje verse melk aan het water worden toegevoegd - 300 milliliter melk per 2 liter water. In plaats van melk kun je 1 theelepel citroensap of een beetje limontozu toevoegen, en misschien een beetje azijn. Hierdoor blijft de kleur van deze heerlijke groente behouden.
Kook de bloemkool het beste in geëmailleerde pannen met een kleine hoeveelheid water. Als het klaar is, moet het uit het water worden afgevoerd, zodat het niet hoest.
De soep met bloemkool en kip is interessant en zal een favoriet worden van uw dierbaren.
Ingrediënten: 300 gram verse of 500 gram diepvries bloemkool, 200 gram kip, 3 aardappelen, 1 ui, 1 wortel, 1 tomaat, 2 teentjes knoflook, zout, peper, basilicum.
Giet 4 liter water in een grote pan. Als het kookt, voeg je de kip toe. Na 20 minuten wordt het vlees verwijderd, ontbeend en gesneden. Hij keert terug naar de bouillon.
Uien, wortelen en knoflook worden fijngehakt, gebakken en aan de bouillon toegevoegd. Snijd de aardappelen in blokjes, verdeel de bloemkool in bloemen en doe de groenten in de bouillon.
Giet heet water over de tomaat en schil. Snijd in kleine stukjes en doe bij de bouillon. Kook nog 10 minuten. De soep wordt geserveerd bestrooid met basilicum en op smaak gebracht met peper en zout.
Een erg lekker gerecht is de Italiaanse bloemkool, die geschikt is om te garneren en ook als standalone gerecht kan worden geserveerd.
Ingrediënten: 1 ui, 300 gram tomaten uit blik in eigen saus, 1 eetlepel olie, 80 gram geraspte kaas, 1 bloemkool, snufje oregano, zout, gemalen zwarte peper naar smaak.
De bloemkool wordt in bloemen verdeeld en in kokend water gelegd. Kook gedurende 7 minuten. Giet af in een vergiet. Hak de ui fijn en bak goudbruin.
De tomaten worden gepureerd. Doe de bloemkool, tomaten en uien in een pan en roer alles goed door elkaar. Voeg zout, peper en oregano toe. Roer opnieuw en bestrooi met gele kaas.
Bak in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 20-30 minuten, tot de kaas is gesmolten en een smakelijke gouden korst is verkregen.
Aanbevolen:
Bloemkool
Bloemkool is een kruisbloemige groente uit dezelfde plantenfamilie als broccoli, kool, boerenkool, etc. Bloemkool is een compacte witte kop, met een gemiddelde grootte van 15 cm in diameter, die bestaat uit onontwikkelde bloemknoppen. Deze knoppen zitten vast aan de stengel.
Bloemkool - De Heerlijke Remedie Van De Herfst
Bloemkool bevat de vele mineralen, sporenelementen, vitamines en voedingsstoffen. Qua vitamine C is het bijvoorbeeld superieur aan gewone kool, dus het is geen wonder dat slechts 50 g bloemkool het lichaam voorziet van de dagelijkse behoefte aan vitamine C.
Heerlijke Ideeën Met Bloemkool
Bloemkool is nuttig en kan worden gebruikt om allerlei lekkernijen te bereiden, in plaats van te sluiten binnen het traditionele paneren. Bloemkool is heerlijk en op verschillende manieren gekookt. Gebakken bloemkool Kook een bloemkoolkop, gescheurd in bloeiwijzen.
Top 8 Gezondheidsvoordelen Van Bloemkool
Bloemkool is een extreem gezonde groente met een aantal gezondheidsvoordelen. Zie 8 voordelen van het consumeren van bloemkool : 1. Bevat veel voedingsstoffen Bloemkool bevat zeer weinig calorieën, maar veel vitamines. De waarheid is dat het bijna alle vitamines en mineralen bevat die ons lichaam nodig heeft.
Waar Is Bloemkool Nuttig Voor En Hoe Maak Je Het Klaar?
Er zijn veel manieren waarop u bloemkool kunt bereiden en consumeren - gebeitst, gekookt of zelfs rauw. Verse groenten zijn het meest goed voor de gezondheid. Kijk wat de voordelen zijn voor het lichaam van het eten van bloemkool. Dit product is uitermate geschikt voor mensen die een betere conditie willen krijgen en willen afvallen.
