2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Selderij is rijk aan vitamines en bevat zeer weinig calorieën - 8 calorieën in honderd gram product. Het is het hele jaar door verkrijgbaar en helemaal niet duur. Selderij is ideaal voor dieet en dagelijkse voeding.
Het groene deel van bleekselderij kan worden gebruikt voor allerlei salades en geeft ze een unieke pittige smaak. Je kunt een salade alleen bereiden van bleekselderij of alleen de stengels om te eten - ze zijn zo breekbaar en knapperig en onthullen hun smaakeigenschappen perfect in combinatie met verschillende producten.
Een heerlijke salade krijg je door het groene deel van bleekselderij te combineren met komkommer, peper en ongezoete yoghurt. Van bleekselderij kun je een heerlijk groentegerecht bereiden.
Je hebt 4 stengels bleekselderij, 1 kopje vloeibare room, 1 eetlepel bloem, 2 eetlepels geraspte kaas en zout naar smaak nodig.
Gepelde selderij wordt in cirkels gesneden en gekookt in gezouten water. Na het uitlekken in een ingevette pan schikken en de room vooraf gemengd met bloem gieten. Bestrooi met geraspte gele kaas en bak in de oven.
Voor gevulde bleekselderij heb je 10 stengels bleekselderij nodig, 500 gram rundvlees, 5 eetlepels boter, 4 uien, 100 gram witbrood, zout en peper naar smaak, 2 eetlepels bloem, 5 tomaten, 2 eetlepels tomatenpuree, 1 ei, 350 milliliter vleesbouillon of water, 5 eetlepels room, bleekselderij en peterselie.
Kies middelgrote, uniforme stengels bleekselderij en maak ze goed schoon. Verwijder hun kern met een mes en een lepel. Maal in een vleesmolen of blender fijngehakt vlees, een halve ui, brood gedrenkt in melk, peterselie en selderij.
Voeg het ei, zout en peper toe aan het mengsel en meng goed. Vul de bleekselderijkoppen met de resulterende vulling en bak ze in hete olie.
Plaats vervolgens in een ondiepe pan. In de pan waarin je de bleekselderij hebt gebakken, bak je het andere deel van de ui, voeg de bloem, tomatenpuree toe. Meng goed en verdun met bouillon of water en laat 10 minuten sudderen.
Wrijf de bereide saus door een zeef zodat er geen klontjes zijn en giet de gevulde bleekselderij erbij. Plaats een halve tomatendeksel op de opening van elke kop en dek af met een deksel.
Je kunt het gerecht in de oven bakken of ongeveer anderhalf uur op laag vuur koken, maar pas op dat de bleekselderij eronder niet verbrandt. Serveer besprenkeld met vloeibare room.
Aanbevolen:
Selderij
Selderij is een tweejarige groente , die behoort tot de familie Umbelliferae, waarvan de leden wortelen, peterselie en dille zijn. Naast stengels bleekselderij worden de bladeren, wortels en selderijzaden ook gebruikt als specerij en voedsel, evenals als natuurlijk middel.
Uien En Selderij Zijn Superviagra
Redelijk eten doet wonderen met mannelijke potentie. Daarom, beste lezers, moet u, om een echte seksuele atleet in bed te hebben, heel voorzichtig zijn met wat u voor uw helften kookt. Houd er rekening mee dat de consumptie van zink een man een hoge seksuele activiteit en potentie garandeert.
Selderij - Op Elke Pot Merudia
De geurige selderij wordt al sinds de oudheid vereerd door de Grieken en Romeinen. Wortels, bladeren en zaden worden gebruikt bij het koken. De wortel is rijk aan mineralen en eiwitten, de bladeren zijn rijk aan vitamine A, C, PP. Wortels en bladeren van selderij zijn een belangrijk ingrediënt in groentesoepen en lokale bouillons.
Hoe Te Koken Met Selderij
Selderij bevat veel vitamines en is laag in calorieën - ongeveer 8 kilocalorieën per 100 gram. Selderijstengels kunnen in elke salade worden gebruikt, ze veranderen en ze krijgen een unieke pittige smaak. Selderij onthult perfect zijn smaakkwaliteiten in combinatie met verschillende producten.
Waarom Is Selderij Nuttig En Hoe Bereid Je Het Voor?
Selderij is niet alleen een van de meest veelzijdige groenten en kan aan elk gerecht worden toegevoegd, maar heeft nog veel meer positieve eigenschappen. Het is uiterst belangrijk voor de menselijke gezondheid en kan, in tegenstelling tot sommige van zijn tegenhangers, in zijn geheel worden gebruikt.
