2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
De herfst is een van de mooiste en meest charmante seizoenen. De smakelijke salade is een verfrissend vitaminegerecht dat ons het hele jaar door een ruime keuze biedt, maar de koudere maanden geven ons volop seizoensproducten zoals appels en peren, maar ook overvloedige ingrediënten zoals kaas, noten en vlees.
Hier zijn een paar ideeën voor heerlijke en vitaminerijke herfstsalades.
Salade met appels en cheddar
Producten:
• 1 glas appelcider of appelsap
• 2 eetlepels appelciderazijn
• 1 theelepel honing
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel grofgemalen zwarte peper
• 2 middelgrote sla, in grote stukken gesneden
• 2-3 middelgrote appels, geschild en in dunne plakjes gesneden
• 1 kop geroosterde walnoten
• 200 g cheddar kaas
Methode van voorbereiden:
Meng in een kom het appelsap, de azijn, de honing, een theelepel zout en een theelepel gemalen zwarte peper. Voeg in een slakom de sla en appelschijfjes toe, meng goed. Giet de resulterende saus over de salade en roer opnieuw. Strooi er bovenop herfstsalade met walnoten en kaas.
Perensalade
Producten:
• 1 grote sla, in hapklare stukjes gesneden
• 1 eetlepel olijfolie of boter
• 2 rijpe peren, geschild en in de lengte gesneden
• 100ml. appelazijn
• 1 theelepel mosterd
• 1 theelepel suiker
• Zout en peper naar smaak
Methode van voorbereiden:
1. Plaats de gehakte sla in een grote kom.
2. Smelt de boter of olijfolie in een pan met antiaanbaklaag. Voeg, nadat het vet is opgewarmd, de peren toe voor 10 tot 15 minuten of tot ze zacht beginnen te worden en een mooie gouden kleur krijgen.
3. Meng ondertussen in het kopje de azijn, mosterd, suiker, een theelepel zout en een theelepel grofgemalen zwarte peper. Voeg het mengsel toe aan de pan met de peren en laat het ongeveer 1 minuut koken of tot de vloeistof begint in te dikken.
4. Giet de peren en het vocht uit de pan na iets afgekoeld te zijn in de kom met de sla. Serveer deze heerlijke salade direct op een bord.
Selderij salade
Producten:
• 4 stengels bleekselderij
• 2 eetlepels appelciderazijn
• 2 eetlepels honing
• 1/4 theelepel zout
• 2 rijpe peren
• 1 kop, fijngesneden cheddarkaas
• 1/2 kop gehakte walnoten
• Vers gemalen zwarte peper
• 2 middelgrote sla
Methode van voorbereiden:
1. Week de bleekselderij 15 minuten in een kom met ijswater. Knijp het dan uit en droog het af. In kleine stukjes snijden.
2. Meng de azijn, honing en zout in een grote kom tot een homogeen mengsel. Voeg de peren toe, meng voorzichtig. Voeg bleekselderij, kaas en walnoten toe, roer tot alles goed gemengd is. Kruid met zwarte peper. Verdeel de slablaadjes over 6 borden en giet de afgewerkte erop heerlijke herfstsalade. Serveer op kamertemperatuur of gekoeld.
We zijn gewend om de zomer meer te associëren met verse groentegerechten. Maar de waarheid is dat je zelfs bij koud weer herfstsalades kunt bereiden die niemand kan weerstaan.
Aanbevolen:
Drie Heerlijke Ideeën Voor Het Inblikken Van Paprika's Voor De Winter
Paprika's behoren waarschijnlijk tot de meest geconsumeerde groenten, niet alleen vers, maar ook uit blik. Zodra het conservenseizoen begint, overweegt iedereen of hij augurken gaat bereiden met cambi, geroosterde of gebakken paprika's in blik, enz.
Drie Ideeën Voor Heerlijke Vulling Voor Calzone
Hoewel de meesten van ons de Italiaanse keuken alleen associëren met de grote verscheidenheid aan pizza's en pasta's, zal het je verbazen dat dit verre van dat is. Er zijn talloze interessante vlees-, vis- en groenterecepten, maar als je precies die gerechten wilt proberen waarmee je Italië niet kunt verbinden, is het goed om ze gewoon op verschillende manieren te leren koken.
Ideeën Voor Een Dieetdiner Voor Kleine Hongerige Mensen
Helaas is het in ons hectische dagelijkse leven erg moeilijk voor ouders om iets gezonds te bedenken voor het avondeten van hun kinderen. En niet alleen de tijd dringt, maar vaak ook de ideeën. Daarom bieden we u 3 recepten voor een dieetdiner voor uw favoriete kinderen, die tevreden en gevoed blijven.
Ideeën Voor Recepten Voor Gastritis
Gastritis is een ontsteking van het maagslijmvlies. Er zijn een aantal dingen die hiertoe kunnen leiden - alcoholmisbruik, medicatie, virale ziekte, besmet voedsel, willekeurig en onregelmatig eten. De chronische manifestaties zijn te wijten aan constant alcoholmisbruik, roken, uremie, atrofie van het maagslijmvlies, allergieën.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv
De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.