Voor- En Nadelen Van Vleesconsumptie

Video: Voor- En Nadelen Van Vleesconsumptie

Video: Voor- En Nadelen Van Vleesconsumptie
Video: Kuzu ondervraagt VVD over nut QR pas nu blijkt dat ook juist veel gevaccineerden ziek zijn 2024, September
Voor- En Nadelen Van Vleesconsumptie
Voor- En Nadelen Van Vleesconsumptie
Anonim

Het gebrek aan organische aminozuren die we uit vlees halen, kan door niets worden gecompenseerd. En niet alleen onze gezondheid, maar ook onze schoonheid hangt ervan af.

Veel Hollywood-sterren hebben vlees opgegeven, maar ze zien er nog steeds prachtig uit, maar vergeet niet dat ze worden verzorgd door hele teams van voedingsdeskundigen en artsen.

Sommige mensen worden vegetariër, gedreven door modetrends, maar we moeten vlees niet lichtvaardig opgeven. Vegetarisme heeft, zoals alles, zijn voor- en nadelen.

Het is natuurlijk voor de mens om vlees te eten. Vegetarisme was niet inherent aan onze voorouders, vooral niet in perioden zoals de ijstijd, toen er niet veel vegetatie was en alleen dierlijk vlees de mensheid van de ondergang redde.

Nu zijn groenten en fruit het hele jaar door verkrijgbaar, maar voedingsdeskundigen hebben nog steeds geen haast om vlees uit de voedselpiramide te verwijderen - de basis van een uitgebalanceerd dieet.

Vlees bevat een aantal aminozuren die we er alleen uit halen. Vleesliefhebbers hebben minder snel problemen met hun botten en het centrale zenuwstelsel.

Voor- en nadelen van vleesconsumptie
Voor- en nadelen van vleesconsumptie

Dit komt doordat rood vlees een shockdosis vitamine D heeft en de hele groep vitamines B. Rundvlees, varkensvlees en schapenvlees zijn rijk aan fosfor, kalium, zink, jodium en ijzer.

Hoewel ijzer in hogere concentraties aanwezig is in groenten en fruit, neemt ons lichaam het nauwelijks op uit planten. Daarom hebben vegetariërs vaak last van ijzertekort.

Vlees is niet alleen waardevol vanwege vitamines, mineralen en eiwitten, maar ook omdat het speciale stoffen bevat die een broodnodige eigenschap voor het lichaam hebben.

Ze verhogen de afscheiding van spijsverteringssappen, vergemakkelijken het verteringsproces en verminderen zo de belasting van het maag-darmkanaal. Deze eigenschappen zijn alleen te vinden in natuurlijk vlees, halffabrikaten hebben geen voordelen, maar ze accumuleren calorieën en vet.

Als we niet het juiste vlees kiezen, kan dit schadelijk zijn voor ons lichaam. Als het overtollig vet bevat, verhoogt het het niveau van slechte cholesterol.

Dit heeft een nadelige invloed op de werking van de schildklier, veroorzaakt leverproblemen en het risico op het ontwikkelen van atherosclerose.

Dit kun je voorkomen door vooraf het vet uit het vlees te halen, het niet in boter te bakken of te combineren met mayonaise.

Er is echter iets dat we niet uit het vlees kunnen verwijderen - dit zijn alle medicijnen, kalmerende middelen en hormonen waarmee het dier is gevuld, zodat het niet ziek wordt en aankomt.

Allemaal, samen met de hormonen adrenaline en cortisol, geproduceerd door het dier op het moment van zijn dood, komen ze in het menselijk lichaam terecht en een teveel aan cortisol is een belangrijke oorzaak van gewichtstoename.

Aanbevolen: