2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Cocktailkersendie worden gebruikt om verschillende soorten cocktails te versieren, maar ook om taarten en taarten te versieren.
Cocktailkersen, ook wel bekend als kersen maraschino, zijn ingewikkeld om te bereiden wanneer ze in de fabriek worden gemaakt. De vruchten worden gedrenkt in een speciale oplossing met verschillende chemicaliën om ze dikker te maken en een lichte transparantie te hebben.
Na lange dagen van behandeling met verschillende chemicaliën, worden de vruchten gedrenkt in suikersiroop met amandelsmaak en gekleurd in dieprood of groen met voedselkleuring.
Cocktailkersen kunnen gemakkelijk thuis worden bereid. Ingrediënten: 450 gram kersen, 700 milliliter Maraschino-likeur of andere heldere likeur, suiker naar smaak.
Maraschino-likeur is het meest geschikt voor het maken van cocktailkersen omdat het wordt gemaakt van maraschino-kersen, die samen met de stenen worden geplet, waardoor de likeur een amandelsmaak krijgt. Voor de bereiding van cocktailkersen heb je glazen potten met luchtdichte sluiting nodig.
De potten zijn gevuld met gewassen en ontpitte kersen. In plaats van kersen kun je ook kersen gebruiken, dan wordt het erg lekker. Schenk de likeur over het fruit zodat de pot bijna vol is. Voeg suiker of suikersiroop gemaakt van suiker en water toe, die kookt tot de vloeistof iets dikker wordt en daarna afkoelt.
Laat de potten 2 tot 4 weken op een koele plaats staan. Zelfgemaakte cocktailkersen worden ongeveer 4 maanden in de koelkast bewaard.
Je kunt cocktailkersen ook op een andere manier maken. Ingrediënten: 600 gram kersen, 60 milliliter water, 120 gram suiker, 2 eetlepels maraschino-likeur of cognac. Bij afwezigheid van likeur wordt het vervangen door wodka.
De kersen worden gewassen en gedroogd, de pitjes worden verwijderd. Het water wordt gekookt met suiker, gekookt tot een siroop is verkregen, onder voortdurend roeren tot de suiker is opgelost. De siroop wordt gekoeld.
De kersen zijn gerangschikt in potten. De likeur en siroop worden gemengd en het fruit wordt over dit mengsel gegoten. Sluit af met luchtdichte doppen en laat op een donkere en koele plaats staan. Na drie maanden zijn de kersen klaar voor consumptie.
Aanbevolen:
Laten We Zelfgemaakte Boter Maken
Zelfgemaakte boter is gezond en bevat niet de typische kleurolie kleurstoffen en additieven. Bovendien is zelfgemaakte boter lekkerder. Kijk hoe je het thuis kunt bereiden. Neem drie liter koemelk en giet het in een grotere container en laat het in de koelkast staan.
Laten We Ezelgehakt Maken
Ezel gehakt het is niet een van onze favoriete keuzes, maar als we dit vlees eenmaal hebben geprobeerd, zouden we het moeilijk vinden om het niet te herhalen. Ezelvlees is rood van kleur, wat moeilijk te onderscheiden is van rundvlees.
Laten We Poedersuiker Maken
Soms moet je gebruiken poedersuiker , maar het blijkt dat je op dit moment niet thuis bent en om de een of andere reden niet naar de winkel wilt. Het makkelijkste wat je kunt doen is je eigen maken poedersuiker . Je moet gewoon kristalsuiker bij de hand hebben.
Laten We Onze Eigen Aardappelpuree Maken
Gedroogde aardappelpuree poeder is een geconcentreerd halffabrikaat met een hoge voedingswaarde. Het kan worden gebruikt voor het maken van puree, het verdikken van soepen, stoofschotels, sauzen en meer. Bijzonder comfortabel in gebruik en gemakkelijk mee te nemen als u in de bergen wandelt of gaat picknicken in het bos.
Laten We Gehaktballen Maken
In onze nationale traditie zijn gehaktballen over het algemeen goed gehakt, gecombineerd met uien en kruiden. De vorm is anders - van plat tot bolvormig. De bereidingswijzen zijn ook divers. De gehaktballen worden gebakken, gegrild of gebakken in een oven.
