2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
"Bespaar voor een regenachtige dag" luidt een oude gedachte die vandaag waar is. Het bewaren van je eten bespaart je niet alleen onnodige verplaatsingen naar de winkel, maar geeft je ook voldoende proviand in tijden van crisis. Er zijn enkele basisfactoren waarmee u rekening moet houden bij het bewaren van voedsel. Het hele doel van sparen wordt teniet gedaan als je proviand bedorven wordt. De volgende tips laten u zien hoe u uw voedsel kunt bewaren.
Wat opslaan?
Bewaar alleen die voedingsmiddelen die u graag eet. Het heeft geen zin om dingen te bewaren die je niet leuk vindt. Tarwe, rijst, olie, suiker, melkpoeder, honing, enz. zijn meestal de dingen die vaak in recepten worden opgenomen. Zorg dus dat je er altijd genoeg van hebt. De hoeveelheden zijn afhankelijk van het aantal mensen dat in het huis woont en de periode dat je ze wilt houden. Gedroogd fruit, verpakt in metalen blikken, is goed voor langdurige opslag.
Als u verpakt of ingeblikt voedsel wilt inslaan, wees dan altijd voorzichtig bij het kopen en zorg ervoor dat de doppen niet verzonken of op een andere manier beschadigd zijn. Controleer de fabricagedatum. Soepen kunnen met succes 5 jaar bij kamertemperatuur worden bewaard, behalve die met zuren (zoals tomatensoep, die slechts 18 maanden houdbaar is).
Opbergtips
Om de houdbaarheid van uw voedsel te verlengen, moet u vertrouwd raken met speciale bewaarmethoden.
• Tarwe, rijst, granen, zaden en bonen moeten in grote plastic containers worden bewaard. Je kunt deze kopen bij verfwinkels.
• Bewaar gebruikte bakjes niet, omdat ze moleculen van vorige voedingsmiddelen kunnen bevatten die de nieuwe kunnen bederven.
• Leg een stuk droogijs of voeg een paar laurierblaadjes toe om de korrels te beschermen tegen ongedierte.
• Bewaar plastic emmers droog, in de kast of in de keukenkast.
• Zorg ervoor dat de container goed gesloten is en dat er geen lucht binnendringt.
• Voedingsmiddelen zoals vlees of zuivelproducten moeten altijd worden ingevroren.
• Bevroren voedsel moet tot een geschikte temperatuur worden gekoeld.
• Ontdooi en vries voedsel nooit opnieuw in, omdat hierdoor bacteriën kunnen ontstaan.
• Bereide levensmiddelen zoals brood en fruit kunnen slechts korte tijd worden bewaard.
• Gebruik of bewaar geen voedsel dat over de datum is.
Noodopslag van voedsel
Noodsituaties komen zonder waarschuwing, dus u moet altijd voorbereid zijn op dergelijke situaties. De dingen die je nodig hebt, zijn melkpoeder, brood, suiker, boter en meer.
Vernieuw deze voorraden altijd zodat hun inhoud niet bederft. Mensen die in gebieden wonen waar vaak natuurrampen plaatsvinden, moeten altijd over dergelijk voedsel kunnen beschikken.
Bewaar je eten op een droge en koele plaats. Als je voor een lange tijd zonder stroom zit, consumeer dan eerst dingen uit de koelkast en dan uit de vriezer. En het allerbelangrijkste - vergeet in een crisis nooit om overtollig voedsel met je buurman te delen.
Aanbevolen:
Hoe En Welk Gekookt Voedsel We In De Vriezer Kunnen Bewaren
Als je eenmaal meer dan nodig hebt gekookt, is het verstandig om voedsel in de vriezer te bewaren in plaats van het toch te laten bederven in een overvolle koelkast. Zelfs in de koelkast kunnen gekookte gerechten niet te lang blijven staan zonder te bederven.
Hoe Fosfaten Op Voedsel Te Schrijven?
In de voedingsindustrie is het gebruik van fosfaten is wijdverbreid. In kleine hoeveelheden is fosfor nuttig en zelfs noodzakelijk voor het lichaam, maar het overmatige gebruik ervan kan ernstige gevolgen voor de gezondheid hebben. Het is een bekend feit dat fosfor nuttig is voor hersenactiviteit.
Hoe Producten Langer Op Te Slaan?
Met de juiste opslag kun je jezelf langer van vers voedsel voorzien. Onze 10 tips helpen je hierbij. 1. Houd de temperatuur van de koelkast niet lager dan -5° Celsius. 2. Was groenten en fruit voor het eten, niet voor het invriezen. Bewaar groenten en fruit niet tegelijkertijd en sommige soorten fruit (zoals de appel) stoten ethyleengas uit, waardoor de groenten bederven.
Hoe Zuring Op Te Slaan En Te Bewaren?
De zuring behoort tot de familie Lapad en staat heel dicht bij spinazie en dok. Het wordt terecht onderschat omdat het een erg lekker en gezond voedingsmiddel is. De gezondheidsvoordelen van zuring zijn niet één of twee. Deze bladgroente verbetert het gezichtsvermogen, vertraagt het verouderingsproces, vermindert huidproblemen, versterkt het immuunsysteem en verbetert de spijsvertering.
Helpt Het Om Het Avondeten Over Te Slaan?
Er wordt aangenomen dat je alleen moet ontbijten, de lunch moet delen met een vriend en het avondeten aan je vijand moet geven. Volgens voedingsdeskundigen, hoe dichter de avond komt, hoe meer we iets willen eten dat niet nuttig is - hamburgers of gebak.
