Hoe Producten Langer Op Te Slaan?

Video: Hoe Producten Langer Op Te Slaan?

Video: Hoe Producten Langer Op Te Slaan?
Video: Top 5 Eten langer bewaren | Voedingscentrum 2024, November
Hoe Producten Langer Op Te Slaan?
Hoe Producten Langer Op Te Slaan?
Anonim

Met de juiste opslag kun je jezelf langer van vers voedsel voorzien. Onze 10 tips helpen je hierbij.

1. Houd de temperatuur van de koelkast niet lager dan -5° Celsius.

2. Was groenten en fruit voor het eten, niet voor het invriezen. Bewaar groenten en fruit niet tegelijkertijd en sommige soorten fruit (zoals de appel) stoten ethyleengas uit, waardoor de groenten bederven.

3. Bewaar de champignons in papieren zakken. Als je ze in een strakke container of plastic zakken doet, blijven ze niet stevig.

Producten langer bewaren
Producten langer bewaren

4. Stengels van groenten zoals selderij, asperges en artisjok moeten in natte handdoeken worden gewikkeld voordat ze in de koelkast worden bewaard om langer te kunnen worden bewaard.

5. Voordat ze worden ingevroren, moeten de groenten worden geblancheerd. 0,5 kg groenten wordt gegoten met 3 liter kokend water plus 2 theelepels zout.

6. Bewaar bananen in de koelkast. Hun huid kan bruin worden, maar de binnenkant blijft behouden. Als je wilt dat onrijpe bananen sneller rijpen, doe ze dan in een papieren zak met avocado.

7. Het wordt aanbevolen om eieren bij kamertemperatuur te bewaren in plaats van in de koelkast.

8. Bewaar tomaten ook op kamertemperatuur. De koelkast stopt met rijpen en de tomaten verliezen hun smaak.

9. Gebakken aardappelen worden langer bewaard bij kamertemperatuur.

10. Bewaar zuivelproducten nooit op de koelkastdeur. Ze hebben constante kou nodig, maar vanwege het feit dat de deur constant open en dicht gaat, zijn ze onderhevig aan temperatuurveranderingen.

Aanbevolen: