Welke Voedingsmiddelen Zijn Zuur?

Video: Welke Voedingsmiddelen Zijn Zuur?

Video: Welke Voedingsmiddelen Zijn Zuur?
Video: Voeding bij Darmklachten en PDS (Prikkelbare Darm Syndroom) 2024, November
Welke Voedingsmiddelen Zijn Zuur?
Welke Voedingsmiddelen Zijn Zuur?
Anonim

Het voedsel dat we elke dag eten, heeft een directe impact op onze gezondheid. Voedingsmiddelen zijn onderverdeeld in zuur en alkalisch. Dit betekent niet dat elk zuur product een zuur voedsel is. Citroen is bijvoorbeeld een alkalisch voedingsmiddel, ondanks dat het een zure smaak heeft.

Verhoogde zuurgraad in het lichaam wordt voornamelijk veroorzaakt door zure voedingsmiddelen en producten die we eten. Het is bewezen dat kanker een gevolg is van een verhoogde zuurgraad in het lichaam. Veelvuldig gebruik van koffie, alcohol, vlees en worst, evenals wat fruit, verhoogt het. Aan de andere kant zijn groenten en de rest van de vruchten, die alkalisch zijn en voor de balans zorgen.

Ons lichaam reageert wanneer we het overdrijven met deze voedingsmiddelen, op zoek naar een manier om hun zuurgraad te neutraliseren. Daarom heeft hij alkalisch voedsel en water nodig. Voor zijn normale werking heeft ons lichaam 90 verschillende voedingsstoffen nodig.

De balans van alkalisch en zure voedingsmiddelen is enorm belangrijk voor ons lichaam. Het bestaat voornamelijk uit water. Een dergelijk medium kan zure of alkalische eigenschappen hebben, gemeten op een schaal die pH wordt genoemd. Als de waarden lager zijn dan 7,0 - is het medium zuur.

De pH-waarden in elke cel van ons lichaam zijn het resultaat van alle levensprocessen, die praktisch ionenuitwisseling zijn en cruciaal zijn voor onze gezondheid. Onevenwichtige pH-waarden zorgen ervoor dat de pH-waarden lange tijd te zuur zijn geworden (acidose). Een dergelijke onbalans leidt tot ernstige gezondheidsproblemen.

Melkchocolade
Melkchocolade

Zure voedingsmiddelen omvatten kleurrijke bonen, compotes, ingeblikt fruit, witte rijst, wit brood, spaghetti, pasta, vis, kip, kalkoen, lam, eieren, koekaas, cashewnoten, frisdrank, wijn, melkchocolade, bruine suiker, ketchup, sojasaus, jam, mayonaise, mosterd.

Zeer zure voedingsmiddelen zijn augurken, augurken, tafelzout met toegevoegd jodium, koekjes, gebak, varkensvlees, rundvlees, garnalen, ingeblikte vis, Parmezaanse kaas, delicatessenkazen, zwarte thee, koffie, likeur, suikerstroop, bier, walnoten, pinda's, kunstmatige zoetstoffen en azijn.

Experts adviseren om niet te proberen te stoppen met het gebruik van deze producten. Het punt is om te zoeken naar een adequate manier om ze te neutraliseren door hun hoeveelheid te beperken en alkalisch voedsel en water in te nemen voor het evenwicht. Het nemen van ionisch calcium als voedingssupplement helpt ook.

Aanbevolen: