2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Behalve dat ze lekker zijn, zijn zuivelproducten ook erg nuttig omdat ze het lichaam voorzien van eiwitten, calcium en vitamines. Kaas is een traditioneel product voor op tafel en een favoriet voorgerecht van veel Bulgaren. In onze nationale keuken is het te vinden in vele en gevarieerde recepten.
Het lichaam mag de nuttige ingrediënten van zuivelproducten niet onthouden. Maar om een verhoogde vetopname door kaasconsumptie en daaropvolgende problemen zoals obesitas, hoog cholesterol en de ziekten die ze veroorzaken te voorkomen, raden experts het gebruik van magere kaas.
Het heeft dezelfde heilzame ingrediënten als volvette kaas, maar is niet schadelijk voor het lichaam met een hoog caloriegehalte. Naarmate het vet in de kaas afneemt, nemen ook de calorieën, het verzadigde vet en de cholesterol die het bevat af, maar de waardevolle mineralen en vitamines van het lichaam blijven behouden.
Magere kaas bevat eiwitten, calcium, magnesium, foliumzuur, vitamine B1, B2, B6, B12. Ook bevat het vitamine A, D en E. Kaas mag dan ook regelmatig bij ons aan tafel aanwezig zijn.
Calcium speelt een sleutelrol bij de opbouw van botten en tanden en hun kracht. Vooral voor sporters is het belangrijk om voldoende zuivelproducten te eten. Consumptie van kaas verbetert ook de botdichtheid. Hoewel er al allerlei supplementen beschikbaar zijn, haalt het lichaam het benodigde calcium het beste uit de voeding.
Mensen die binnenshuis werken of op plaatsen met weinig zon wonen, kunnen zelf niet genoeg vitamine D aanmaken, wat het lichaam helpt calcium op te nemen. Ze worden aanbevolen om regelmatig te consumeren magere kaas.
Uit een onderzoek in Spanje bleek dat de consumptie van magere melkproducten, waaronder kaas, helpt om de bloeddruk te verlagen. Onderzoekers bestudeerden meer dan 5.000 mensen en ontdekten dat degenen die vetarm voedsel aten een 24 procent lager risico op hoge bloeddruk hadden dan degenen die vetarm voedsel aten.
Wetenschappers suggereren dat de reden voor deze resultaten ligt in de eiwitten in magere producten, die vergelijkbare eigenschappen kunnen hebben als medicijnen om de bloeddruk te verlagen.
Magere kaas kan zonder zorgen worden geconsumeerd door mensen die willen afvallen omdat het weinig calorieën bevat. Het is ook geschikt voor diabetici.
Aanbevolen:
Waarom Ongezouten Zuivelproducten Consumeren?
Melk is een van de meest waardevolle voedingsproducten omdat het volledige eiwitten, koolhydraten, licht verteerbare vetten bevat en uiterst nuttig is voor de menselijke groei, vitamines en mineralen. Bovendien produceert het bijna geen afval, omdat het letterlijk door het lichaam wordt opgenomen.
Waarom Het Uiterst Belangrijk Is Om Aardappelen Te Consumeren
Met de komst van de lente begint de verkoop van verse aardappelen. Hun uiterlijk zou vooral liefhebbers van vitamines moeten bevallen. Er is niet veel bekend over het feit dat ze rijker zijn aan vitamine C dan de meeste verse groenten. Een schaaltje verse aardappelen, ongeveer 200 gram aardappelen, bevat 100 mg van deze vitamine of wel twee sinaasappels.
Waarom En Wanneer Acaibes Consumeren?
Deze kleine, donkerpaarse druif, bekend als de acaibes, is om voor de hand liggende redenen de laatste tijd populair in de gezondheidszorg. Acai-bes zit vol met belangrijke vitamines, antioxidanten, vetzuren en andere natuurlijke elementen die van groot belang zijn voor het lichaam.
Gezondheidsredenen Waarom Je Chiazaden Zou Moeten Consumeren
De geschiedenis van chiazaden gaat terug tot de tijd van de Maya's en Azteken. Chia zaden zijn een rijke bron van voedingsstoffen en waardevolle antioxidanten. 1. Chia bevat voedingsstoffen die weinig calorieën bevatten. 2 eetlepels chia bevat:
Welke Voedingsmiddelen Zijn Alkalisch En Waarom Zouden We Ze Consumeren?
Voedingsmiddelen met een laag zuurgehalte zijn alkalisch. Deze producten hebben een gunstig alkalisch effect op ons lichaam. Alkalische voedingsmiddelen zijn buitengewoon nuttig omdat ze de in het lichaam opgehoopte zuren neutraliseren en zo de pH-waarde in het menselijk lichaam in evenwicht brengen.
