Over Wijn En Zijn Antivirale Eigenschappen

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Door de extreme situatie waarin de wereld zich bevindt, zoeken steeds meer mensen naar allerlei manieren om het nieuwe coronavirus te voorkomen. Er zijn maar weinig medicijnen waarvan is bewezen dat ze voor hem werken, maar niets belet ons thuis om te proberen de kracht van ons lichaam te vergroten met voedingsmiddelen en dranken waarvan is aangetoond dat ze zo'n effect hebben op andere virale infecties.

En als je een van de mensen bent die is toegenomen wijnconsumptie of door de quarantaine lukt het je vaak om tijd te vinden voor een glaasje borrel op het terras met je geliefde, het goede nieuws is dat dit drankje bewezen antivirale eigenschappen heeft!

Dat is al jaren duidelijk rode wijn heeft heilzame eigenschappen voor het hele organisme. Het bewijs komt voort uit het feit dat de Fransen veel minder vaak aan hart- en vaatziekten lijden dan de Amerikanen. Er wordt aangenomen dat de reden precies het wijdverbreide gebruik van deze drank in Frankrijk en in heel Europa is. Bovendien gaan sommige wetenschappers verder en beweren dat het consumeren van 2 glazen wijn per dag het risico op virale ziekten kan verminderen.

De belangrijkste "boosdoener" voor deze "kant" effecten van wijn worden beschouwd als antioxidanten die er in enorme hoeveelheden in zitten!

Onder hen zijn de zogenaamde tannines, die een essentieel onderdeel zijn van rode wijn en waardoor de specifieke smaak die het heeft te danken is. Er wordt aangenomen dat ze onze bloedvaten versterken en elastischer maken. Bovendien wordt er een verband gevonden tussen de tannines zelf en de levensverwachting.

Een ander belangrijk onderdeel van de antioxidanten in wijn zijn de zogenaamde flavonoïden. Ze zijn een van de sterkste natuurlijke antioxidanten die onze cellen beschermen tegen vrije radicalen en oxidatieve stress. Dit verlengt hun levensduur, wat automatisch veroudering vertraagt en de immuniteit van ons hele lichaam versterkt.

Dit betekent dat automatisch ons hele lichaam beter beschermd is tegen virale infecties, en wetenschappers hebben al speculaties dat dit waar kan zijn voor COVID-19 - een ziekte van de coronavirusfamilie, met verschillende stammen die onze mensheid herhaaldelijk eerder is tegengekomen. Van deze natuurlijke antioxidanten wordt ook aangenomen dat ze dienen als preventie van kwaadaardige celdeling, wat kan leiden tot verschillende vormen van kanker.

Er zijn verschillende soorten flavonoïden. Een daarvan is quertecine, dat is onderzocht bij de replicatie van verschillende virussen. Wetenschappers hebben ontdekt dat deze antioxidant de groei van virussen kan vertragen, waardoor de verspreiding en schade die ze aan het lichaam veroorzaken, wordt geblokkeerd. De flavonoïde waar we allemaal van hebben gehoord is de zogenaamde resveratrol, die zelfs een plaats vindt in de cosmetica-industrie.

Het verlengt de levensduur van cellen en bestrijdt direct de schade veroorzaakt door verschillende externe factoren. Resveratrol vermindert ontstekingen door het hele lichaam en verbetert de immuunrespons. Bovendien is aangetoond dat het de niveaus van slechte cholesterol in ons lichaam verlaagt, dat zich op de wanden van onze bloedvaten ophoopt in de vorm van plaque, die op een bepaald moment in ons leven kan leiden tot trombose.

In laboratoriumstudies bleek deze antioxidant ook de verspreiding van coronavirusvirussen te verminderen, met name de zogenaamde coronavirussen. MERS-CoV, die een nieuwe epidemie veroorzaakte, zij het op kleinere schaal.

Wetenschappers hebben ook aangetoond dat deze antioxidant de effecten van virussen vermindert door andere infecties waar te nemen, waaronder toxoplasmose, Helicobacter pylori en verschillende soorten stafylokokken, evenals het Epstein-Barr-virus, enterovirussen, waaronder verschillende luchtweginfecties.

De belangrijkste conclusie van de onderzoekers is dat resveratrol de celdood die een MERS-CoV-infectie veroorzaakt, vermindert. Eerdere studies hebben ook een breed scala aan verschillende antivirale eigenschappen aangetoond. Het vermindert ook ontstekingen en vermindert de zogenaamde virale belasting in het lichaam.

Al deze gegevens suggereren wetenschappers dat niet zozeer wijn als wel geconcentreerde hoeveelheden antioxidanten erin een gunstig effect kunnen hebben op de ontwikkeling van sommige luchtweginfecties, waaronder die van de nieuwe COVID-19-familie. De gegevens bij mensen zijn vrij klein, maar de conclusies werden bereikt in laboratoriumomstandigheden en in onderzoeken met knaagdieren.

We herinneren je eraan dat je moet drink wijn en elke andere alcohol op een verantwoorde manier, want ondanks de heilzame eigenschappen kunnen overmatige hoeveelheden de lever beschadigen. Over het algemeen wordt aangenomen dat niet meer dan een glas wijn per dag heilzaam is.

En als u geen fan bent van alcohol, maar wilt genieten van de gunstige antioxiderende eigenschappen van flavinoïden, kunt u rozijnen, druiven, chocolade, bramen consumeren.