Mythen En Feiten Over Wijn

Inhoudsopgave:

Video: Mythen En Feiten Over Wijn

Video: Mythen En Feiten Over Wijn
Video: Dit wist je nog niet over wijn! - RTL LATE NIGHT 2024, November
Mythen En Feiten Over Wijn
Mythen En Feiten Over Wijn
Anonim

Vrouwen zijn grotere fans van wijn. waar

Statistieken tonen aan dat vrouwen wereldwijd de voorkeur geven aan wijn, en mannen aan bier en sterkere alcoholische dranken. Volgens één verklaring hebben vrouwen het vermogen om meer geuren te detecteren. Ze ruiken bijvoorbeeld musk, maar heren niet. Mogelijke oorzaken zijn te vinden in hormonen die toenemen in verschillende fasen van de vrouwelijke cyclus.

Witte wijn gaat bij de vis. Mythe

Mythen en feiten over wijn
Mythen en feiten over wijn

Een van de meest voorkomende mythes betreft de combinatie van vis alleen met witte wijnen. De sommelier is echter onvermurwbaar dat hier geen gram van waarheid in zit. Bovendien is het vaak aan te raden om voor visgerechten te kiezen voor mediterrane rode wijnen uit Italië en Spanje. Rode wijn is een uitstekend bedrijf voor tonijn en vettere vis - zalm, makreel, forel, karper. Als er bovendien rode wijn in de saus bij het gerecht wordt gebruikt, dient er ook rood op tafel te worden geserveerd.

Rode wijn is populairder dan witte. waar

Mythen en feiten over wijn
Mythen en feiten over wijn

Volgens statistieken geeft meer dan 60% van de mensen de voorkeur aan rode wijn boven witte. Het is moeilijk te zeggen wat de weegschaal naar hem toe helt. Veel mensen houden van de rijke uitstraling van rode wijn, niet van de zure tonen van wit. In landen met warmere klimaten zijn witte wijn en rosé echter populairder.

Wijn droogt het lichaam uit. Mythe

Mythen en feiten over wijn
Mythen en feiten over wijn

Uitdroging is de grootste angst van wijnliefhebbers. Er wordt aangenomen dat alcoholische dranken het lichaam uitdrogen en dit is waar, maar in grote hoeveelheden. Om dit te voorkomen, adviseert de sommelier dat wanneer we wijn consumeren, dezelfde of dubbele hoeveelheid stilstaand water moet worden gedronken. En als u de norm van 1,5-2 liter water per dag drinkt, zou dit probleem u niet moeten storen.

Rode wijn is nuttiger dan witte. waar

Mythen en feiten over wijn
Mythen en feiten over wijn

De chemische samenstelling van rode wijn is beduidend hoger dan die van witte. Rode wijn bevat meer antioxidanten die het verouderingsproces vertragen, het slechte cholesterol verlagen en het cardiovasculaire systeem beschermen. Een goed glas rode wijn verzadigt het lichaam met de zeldzame vitamine P, die zorgt voor de opname van ascorbinezuur en een goede invloed heeft op de stofwisseling.

De rozet wordt gemaakt door rode en witte wijn te mengen. Mythe

Mythen en feiten over wijn
Mythen en feiten over wijn

De rozet wordt gemaakt van rode druivensoorten door middel van gemengde technologie - de schillen worden samen met het sap korte tijd gefermenteerd en zodra de wijn een lichtroze tint krijgt, wordt deze naar een ander vat verplaatst, waar de fermentatie zonder de huiden. Met andere woorden, rosé is een soort rode wijn die een zeer korte gistingsperiode heeft gehad met druivenschillen en zaden.

Aanbevolen: