De Koffie Voordat Hij Ons Bereikte

Video: De Koffie Voordat Hij Ons Bereikte

Video: De Koffie Voordat Hij Ons Bereikte
Video: 'We hebben één regel: VOOR 06.00 'S OCHTENDS THUIS' | Urk #AFL2 2024, November
De Koffie Voordat Hij Ons Bereikte
De Koffie Voordat Hij Ons Bereikte
Anonim

Als warme of koude drank wordt koffie door bijna alle landen gebruikt.

Koffie is een favoriete drank geworden van mensen van alle leeftijden vanwege de aangename specifieke geur en smaak. Het heeft geen voedingswaarde, maar de kleine hoeveelheid cafeïne die het bevat heeft een stimulerend effect op het zenuwstelsel. Daarom drinken sommige mensen het als een verkwikkende en ontspannende remedie.

Rauwe, ongebrande koffie is geurloos en de infusie ervan is zelfs onaangenaam. Om een aangename, aromatische en sterke koffie-infusie te verkrijgen, moeten de koffiebonen gebrand en na afkoeling gemalen worden.

Gemalen koffie absorbeert gemakkelijk bijgeuren en verliest snel zijn aroma, dus het moet worden bewaard in glazen potten of metalen dozen, die goed zijn afgesloten met een deksel.

Bij het thuis zetten van koffie is grote zorg nodig. Het snel en gelijkmatig branden van de koffie heeft een gunstig effect op de smaak en het aroma van de infusie.

Het zekerste teken dat koffie goed gebrand is, is het vet dat op het oppervlak van de bonen verschijnt en ze laat glanzen. Giet de koffie onmiddellijk daarna in een dunne container in een dunne laag en dek af met een dubbelgevouwen handdoek. Het werd gemalen nadat het volledig was afgekoeld.

Voor Turkse koffie wordt het fijngemalen en voor zwarte koffie - grover.

Koffie
Koffie

Koffie kan op elk moment van de dag en in alle seizoenen worden geserveerd. Het wordt 's ochtends of' s middags met bijzonder plezier ingenomen.

Het is niet goed om koffie vlak voor het eten te drinken, hoewel velen het beschouwen als een eetlustopwekker.

Koffie kan geserveerd worden met een kopje likeur, kleine cakes, cake, paascake, fruitcake of cake.

Turkse koffie wordt in speciale kleine kopjes geschonken, terwijl zwarte koffie, oploskoffie en melange in grotere kopjes worden geserveerd.

Aanbevolen: