Plovdiv Viert Ashura-dag

Video: Plovdiv Viert Ashura-dag

Video: Plovdiv Viert Ashura-dag
Video: PLOVDIV Walk tour 4 K September 2021 2024, September
Plovdiv Viert Ashura-dag
Plovdiv Viert Ashura-dag
Anonim

Ashura Day wordt georganiseerd op 6 oktober in Plovdiv. Het culinaire initiatief is het werk van de Turkse gemeenschap in de zuidelijke stad. Tijdens deze zal iedereen de zoete verleiding volledig gratis kunnen proberen en duidelijk kunnen zien welke technieken de voorbereiding ervan vereist.

Ashure, ook bekend als het gerecht van vrede en het oudste gerecht ter wereld, wordt vandaag buiten bereid voor de beroemde Jumayya-moskee in de stad onder de heuvels.

Het culinaire evenement begint precies om 12.00 uur. Terwijl het draait, zullen de bewoners en gasten van Plovdiv de stappen zien die worden gevolgd bij het maken van ashura, omdat dit ritueel een kunst is. Ze leren onverwachte feiten over het heerlijke dessert en zullen het kunnen proeven.

De organisatoren van het evenement hopen dat de viering van Ashura-dag een gevestigde traditie zal worden in Plovdiv.

Hiermee willen ze verschillende etnische groepen die in de stad wonen samenbrengen en laten zien dat ze in vrede, harmonie en begrip kunnen leven, ongeacht hun verschillende religies en etniciteit.

Volgens de legende is ashura de oudste specialiteit ter wereld. Er wordt gezegd dat het zelfs een zwakte van Noach zelf was. Om deze reden noemen sommigen het Noah's pudding.

Het wordt geserveerd tijdens islamitische feestdagen, maar maakt ook deel uit van de culinaire tradities van een aantal christelijke landen.

Aanbevolen: