2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Chinese variëteiten waartoe Habanero hete pepers behoren, hebben een geschiedenis die teruggaat tot 6.500 jaar voor de nieuwe jaartelling. Volgens veel historici is Habanero afkomstig van het schiereiland Yucatan.
Deze hete pepers zijn sinds de Maya-tijd bewaard door ze te drogen en de traditie werd na hen voortgezet door de Azteken. Tot voor kort werden Habanero beschouwd als de heetste pepers ter wereld, en hoewel ze momenteel van de voorgrond worden verdrongen, mogen ze niet worden onderschat.
Ondanks hun kruidigheid voelen ze heel licht en aangenaam fruitig aan. Net als verse habanero bevat de poederversie verbindingen die goed zijn voor de gezondheid.
Habanero-poeder is een goede bron van vitamine A. Het gehalte aan deze vitamine is grotendeels te danken aan bètacaroteen, dat hete pepers hun felle kleuren geeft. Het bevat ook een grote hoeveelheid vezels, waardevol voor elk organisme.
De aanwezigheid van capsaïcine kan zeer effectief zijn bij het voorkomen of vertragen van het ontstaan van diabetes type 2. Bovendien tonen onderzoeken aan dat deze chemische stof effectief is tegen sommige vormen van kanker. Dit hete poeder kan worden toegevoegd aan salsa en de basis vormen voor zelfgemaakte sauzen.
Hoe het zal worden gebruikt, is een kwestie van smaak en tolerantie voor heetheid - het kan worden toegevoegd aan pizza's, soepen, eieren en wat niet. Interessant is dat het zelfs wordt gebruikt om desserts te maken.
Aanbevolen:
Je Wist Niet Dat Keukenpapier Dat Kon
In elk huis neemt keukenpapier een belangrijke plaats in - of het nu op een standaard staat of in een kast wordt bewaard, het is handig voor elke huisvrouw. Je kunt het papier gebruiken om het vet uit de fles met olijfolie of plantaardige olie op te nemen.
Ze Hebben Een Apparaat Gemaakt Dat De Kwaliteit Van Voedsel Laat Zien
Bulgaarse specialisten van de University of Food Technology in Plovdiv en hun collega's van de Technical University in Gabrovo hebben een revolutionair apparaat ontwikkeld dat de kwaliteit van voedsel laat zien. Met echografie kan het apparaat de kwaliteit van een voedingsproduct bepalen, zelfs als het verpakt is.
Er Zijn Verschillende Redenen Om Honger Te Hebben, Ook Al Hebben We Gegeten
Heb je ooit gegeten en 20-30 minuten later weer honger gehad? Best raar, niet? En zeker niet gezond. Helaas gebeurt het vaak met werkende mensen, omdat hun dagelijks leven altijd snel en dynamisch is. Dit zijn de mogelijke oorzaken van constante honger en hun oplossingen:
Bulgaarse Wetenschappers Hebben Brood Gemaakt Dat Niet Vult
Een nieuw brood dat rijk is aan eiwitten en aminozuren en een zeer laag gehalte aan natriumchloride heeft, is gemaakt door Bulgaarse wetenschappers van het Instituut voor Cryobiologie. Het nieuwe brood zal helpen het slechte cholesterol in het lichaam te verminderen.
Fastfoodketens Willen Niet Dat U Dat Weet
Iedereen is minstens één keer in zijn leven in een fastfoodrestaurant geweest, hoewel het een bekend feit is dat we op deze plaatsen geen gezond of kwaliteitsvoedsel kunnen bestellen. Hoewel we denken dat we alle geheimen van deze ketens hebben opgelost over hoe schadelijk het voedsel dat ze aanbieden is, blijkt dit verre van het geval te zijn, schrijft Dnevnik.
