2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Velen van ons zijn het beu om zo populaire worsten, gehaktballen, kebabs en wat al niet meer te eten, die we gewend zijn te grillen als door traagheid. Hier zijn enkele niet-standaard ideeën uit de wereldkeuken, waarmee u het gegrilde menu zult diversifiëren.
Gelei varkensribbetjes op Aziatische wijze
Benodigde producten voor de marinade: 2 kg varkensribbetjes, 1 kop gesneden ui, 250 ml sojasaus, 250 ml rode wijn, 2 el mierikswortelpasta, 3 geperste knoflookteentjes, 1 el geraspte gember, 1 tl citroensap
Benodigde producten voor gelei: 80 g zetmeel, 80 g suiker, 125 ml appelsap, 65 g ketchup, kruidnagel en naar smaak geraspte nootmuskaat.
Methode van voorbereiden: De ribben worden gesneden zoals ze zullen worden geconsumeerd, gevuld met water en ongeveer 15 minuten op laag vuur gelaten, dan worden ze verwijderd, afgekoeld en met de gemengde producten voor de marinade gegoten.
Ze blijven een nacht om de aroma's te absorberen. De gelei, die op de ribben wordt uitgesmeerd voordat deze op de grill wordt geplaatst, wordt bereid uit een mengsel van alle genoemde producten, die op hoog vuur worden gekookt.
Haal de ribbetjes uit de marinade, smeer er veel gelei op en bak ze op een zeer hete grill tot ze gaar zijn. Geef gedurende deze tijd regelmatig water met de rest van de gelei.
Vegetarische spiesjes gegrild in de Middellandse Zee
Benodigde producten: 2 courgettes, 1 ui, 1 groene en 1 rode paprika, 250 g champignons, 3 el olijfolie, 2 el oregano, 1 el basilicum, sap van een halve citroen, zwarte peper en zout naar smaak
Methode van voorbereiden: De courgette wordt voorgezouten om het water af te voeren, daarna worden alle producten in stukken gesneden die geschikt zijn om spiesen aan te steken en in een kom gedaan. Alle andere ingrediënten worden gemengd en bestrooid met gehakte groenten.
Laat ongeveer 1 uur in de kou staan om de aroma's van de kruiden te absorberen. Ze worden aan spiesen genageld en aan alle kanten op een zeer hete grill gebakken. Tijdens het bakken kun je ze water geven met het resterende sap uit de marinade.
Probeer meer van ons heerlijke gegrilde aanbod: Gegrilde spareribs, Gegrilde gehaktballen, Gegrild spek, Mixed grill, Gegrilde kip, Gegrilde kipsteaks, Gegrilde forel, Gegrilde makreel, Gegrilde lamskoteletten, Gemarineerd rundvlees op de grill.
Aanbevolen:
Culinaire Rondleiding Van Paasgerechten Over De Hele Wereld
In de christelijke religie van de opstanding van Christus - Pasen, wordt de opstanding van Jezus Christus gevierd. De voorbereidingen voor de viering beginnen in de week voor Pasen, de Goede Week. Het wordt 6 dagen lang gevierd. Dit is de oudste christelijke feestdag.
De Gelukkigste Paastradities Van Over De Hele Wereld
In Bulgarije traditioneel op Pasen consumeer lamsvlees met geroosterde groenten, leversarma, sla, geurige paaskoekjes en natuurlijk eieren. Paasvoedsel is net zo gevarieerd en kleurrijk als de culturen over de hele wereld. In verschillende delen zijn er verschillende tradities met speciale Pasen eten waarmee mensen de vakantie goed vieren.
Wat Is Het Favoriete Eten Van Studenten Van Over De Hele Wereld
Een van de fundamentele dagelijkse vragen voor studenten is Wat te eten? . In slaapzalen zijn de mogelijkheden om zelf te koken zeer beperkt, en vanwege de financiën van de meeste studenten kunnen ze niet altijd in een restaurant eten. Dat zet de meeste studenten in het kader waarvan de kwaliteit van het voedsel moet worden aangetast.
Vreemde Legendes Van Over De Hele Wereld Over Het Voedsel Dat We Elke Dag Eten
Oude volkeren hadden vaak complexe en fascinerende voedsel verhalen - van de legendes van landen met exotische kruiden tot de verhalen van de goden die heilige granen aan de mensheid nalaten. Maar zelfs de meest bescheiden voedsel in onze koelkasten en kasten hebben een rijke geschiedenis in mystiek en mythologie.
10 Verbazingwekkende Feiten Over Voedselconsumptie Over De Hele Wereld
Welk land eet giftige paddenstoelen, welk land drinkt de meeste koffie en waar werd watermeloen verkocht voor $ 6.100? De antwoorden zullen je misschien verbazen. Van dodelijke gerechten tot extreem duur fruit, hier zijn ze 10 verbazingwekkende feiten over voedselconsumptie wereldwijd .
